日前，國(guó)家科技部下達(dá)了2014年度國(guó)家科技計(jì)劃項(xiàng)目。牡丹江龍飛商貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司承擔(dān)的年產(chǎn)4000噸食用菌方便食品深加工項(xiàng)目榜上有名，躋身國(guó)家火炬計(jì)劃2014年度產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目行列。

食用菌產(chǎn)業(yè)是牡丹江市一張靚麗的城市名片。面對(duì)日趨激烈的食用菌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，該市科技部門積極引導(dǎo)食用菌企業(yè)通過(guò)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。其間，牡丹江龍飛商貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司出資委托黑龍江林副特產(chǎn)研究所，經(jīng)過(guò)三年多的試驗(yàn)，取得了專利，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)品的多樣化。

企業(yè)通過(guò)應(yīng)用國(guó)際領(lǐng)先的食品保鮮加工、貯運(yùn)技術(shù)，已研發(fā)出食用菌方便面、食用菌飲料、食用菌干脆片休閑食品等多個(gè)系列、數(shù)十個(gè)新品種。產(chǎn)品具有科技含量高、附加值高的特點(diǎn)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外食用菌深加工技術(shù)的空白。相關(guān)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資超過(guò)2億元，達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年銷售收入超過(guò)4億元。目前，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度已超過(guò)三分之一，預(yù)計(jì)2015年建成達(dá)產(chǎn)。

該市科技局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)家火炬計(jì)劃是我國(guó)發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)性計(jì)劃，其中產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目多集中于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)振興產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。此次牡丹江市食用菌深加工項(xiàng)目納入國(guó)家火炬計(jì)劃，將為企業(yè)提高知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供政策與品牌支持，有利于加快全市食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。