楊家兵出生在湖南永州市冷水灘區(qū)楊村甸鄉(xiāng)嶺口村，一個(gè)偏僻而貧窮的農(nóng)村。一直以來，他并不滿足自己的貧苦現(xiàn)狀，一直苦苦摸索致富門路，直到1988年，偶然間在電視上看到食用菌相關(guān)報(bào)道，開啟了他科學(xué)種菇的致富夢(mèng)。

自學(xué)成才 成為種菇能手

楊村甸鄉(xiāng)地處冷水灘區(qū)北端，周邊山多晝夜溫差大，非常適合食用菌生長(zhǎng)。1988年，買書自學(xué)開始摸索種植平菇，在自己的房前屋后試驗(yàn)種植各種食用菌，跑城里找技術(shù)，走省里引進(jìn)新品種，先后栽培過黑木耳、猴頭菇、雞腿菇、雙孢菇、金針菇、茶樹菇、靈芝、長(zhǎng)根菇、秀珍菇、竹蓀、杏孢菇、白靈菇等十多個(gè)品種并獲得了成功 功夫不負(fù)有心人，成為食用菌栽培技術(shù)尖兵。

“因?yàn)槭秤镁@個(gè)產(chǎn)品了，它的市場(chǎng)前景廣闊，再一方面，它是利用了農(nóng)林廢棄物轉(zhuǎn)化成食用菌產(chǎn)品，基本上可以講是一個(gè)變廢為寶的一個(gè)行業(yè)。”當(dāng)問及為什么要食用菌種食用菌，楊家兵講述自己的觀點(diǎn)。

經(jīng)過多年的摸爬滾打，楊家兵的食用菌的生產(chǎn)技術(shù)逐漸走向成熟，從省食用菌研究所引進(jìn)了香菇、木耳、金針菇和雙鮑菇等幾個(gè)品種試驗(yàn)栽培，回家建起的食用菌場(chǎng)也逐步成型，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)2萬袋，利潤(rùn)過萬元。