來到東臺市菇神食用菌產(chǎn)銷協(xié)會,就如同來到了食用菌世界,置身于各種菌菇之間,那被人們稱之為仙草的靈芝,在這里可是俯拾皆是。走進(jìn)協(xié)會的樣品陳列室,各種菌菇制品琳瑯滿目。陪同的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)告訴筆者,協(xié)會成立于2000年,當(dāng)時只有150戶人家參加,種植面積200畝,如今入會的菇農(nóng)已發(fā)展到3763戶,聯(lián)合種植面積也擴(kuò)大到3500畝,食用菌生產(chǎn)的品種也由最初的蘑菇、平菇擴(kuò)大到現(xiàn)在的靈芝、猴頭菇、香菇等16個;產(chǎn)品加工由過去只生產(chǎn)鮮菇擴(kuò)大到“靈芝破壁孢子粉”、“猴頭菇磨細(xì)純粉”、“北冬蟲夏草”等28個品種,菇農(nóng)戶平年純收入超過1萬元,栽培大戶年純收入10至15萬元。
在食用菌種植大棚,筆者遇到了正在忙碌的菇農(nóng)陳一根。他是五進(jìn)村本村人,以前是一個貧困戶,自從加入?yún)f(xié)會后,在協(xié)會的幫扶下,靠種菇致了富。他說,自己每年種菇收入1萬多元,在協(xié)會聯(lián)合體上班工資掙上1萬多元,再加上輔導(dǎo)別人種菇的輔導(dǎo)費等,去年收入3萬多元,日子越過越好。據(jù)了解,協(xié)會剛成立時,像陳一根這樣的貧困戶還有不少,通過這幾年的幫扶,他們都已經(jīng)脫貧了,當(dāng)初為了幫助他們盡快富起來,協(xié)會對困難的菇農(nóng)實行包菌種的發(fā)放,免費提供技術(shù)指導(dǎo)和物資上的支持,簽訂保底價收購合同。
提起菇神食用菌協(xié)會,就不能不提他們的真菌研究所。7年來,研究所先后承擔(dān)了《應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)食(藥)用菌及新產(chǎn)品開發(fā)》、《蛹蟲草標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的推廣及加工應(yīng)用》等8個國家級、省級星火計劃項目,先后訓(xùn)化了4個野生食用菌品種,引種了猴頭菇、雞腿菇、姬松茸等10多個新品種,探索出使用桑樹粉碎料代用雜木屑作培養(yǎng)基的一整套資源循環(huán)利用技術(shù)。所生產(chǎn)的菇神系列保健產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷美國、日本、新加坡、澳大利亞等10多個國家、地區(qū)和包括港、臺在內(nèi)的全國各省市。今年他們又投資1.1億元,成立“江蘇省全孝藥業(yè)股份有限公司”。望著那拔地而起的新廠房,筆者深信菇農(nóng)的事業(yè)一定會更加興旺發(fā)達(dá)。