易菇網(wǎng)訊:中國(guó)食用菌行業(yè)大會(huì)暨2016(中國(guó)•連云港)春季博覽會(huì)在江蘇連云港舉行,3月18日下午在連云港海州灣會(huì)議中心舉行了“互聯(lián)網(wǎng)+”與“生物制藥”交流會(huì),交流會(huì)由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所張勁所長(zhǎng)主持。
交流會(huì)上行業(yè)人士對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+和生物制藥與嘉賓展開積極的互動(dòng)。眾所周知食用菌是健康綠色產(chǎn)品,很多食用菌有保健等藥用價(jià)值,但目前市場(chǎng)上缺乏食用菌作為原材料的保健品和藥品由食用菌向生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還有很長(zhǎng)的路要走,中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭順星研究員建議將新發(fā)展的具有保健價(jià)值的食藥用菌申請(qǐng)為新資源食品,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目前還以分散種植為主,保健品和藥品對(duì)原料質(zhì)量的要求相對(duì)較高,集約化和工廠化的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)模式可嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合適的產(chǎn)品。而集約化和工廠化食用菌生產(chǎn)將會(huì)成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。