《香菇和香菇文化科普紀(jì)錄片的制作》項(xiàng)目自2016年5月開(kāi)始實(shí)施，2017年4月結(jié)題。紀(jì)錄片將從香菇文化、香菇價(jià)值、香菇栽培等幾個(gè)方面入手，全方位、多角度、長(zhǎng)跨度、大視野地展示香菇的文化品位、科學(xué)意義、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使公眾對(duì)香菇有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。
據(jù)悉，在慶期間，攝制組一行到喜鵲村拍攝菇農(nóng)采收香菇、菇商上門收購(gòu)等場(chǎng)景，到慶元縣食用菌科研中心、西洋村等地拍攝椴木香菇栽培、剁花法栽培香菇的出菇情況，并到新香菇市場(chǎng)就菇農(nóng)種菇情況，菇價(jià)、收購(gòu)等菇市交易行情對(duì)菇農(nóng)、菇商進(jìn)行了采訪。
