易菇網(wǎng)訊：近日，在古田縣食用菌批發(fā)市場(chǎng)，來(lái)自全國(guó)各地的客商正在挑選食用菌，詢問(wèn)價(jià)格。據(jù)了解，該市場(chǎng)是目前全國(guó)唯一的食用菌專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。上市品種達(dá)30多種，日均人流量達(dá)5000余人次，市場(chǎng)年交易量達(dá)1.6萬(wàn)噸(干品)，交易金額達(dá)6.2億元，對(duì)帶動(dòng)古田食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展和菇農(nóng)脫貧致富起到了積極作用，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　在古田，有80%以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng)，直接和間接從業(yè)人員達(dá)20多萬(wàn)，全縣有3萬(wàn)多食用菌營(yíng)銷戶，500多家加工營(yíng)銷企業(yè)，20多家年產(chǎn)值上千萬(wàn)元龍頭企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來(lái)，古田縣食用菌產(chǎn)量每年均以10%以上的速度增長(zhǎng)，特別是銀耳產(chǎn)量占全國(guó)的95%以上。當(dāng)今，古田縣為銀耳的主要產(chǎn)區(qū)，并因此獲得"中國(guó)食用菌之都"的稱號(hào)。