易菇網(wǎng)訊：“這是企業(yè)重點(diǎn)打造的香菇即食食品系列品牌，也是隨州首個(gè)自主研發(fā)、生產(chǎn)的香菇醬產(chǎn)品。”品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理羅圓表示。據(jù)悉，去年由該公司自主研發(fā)的“菇的辣克香菇醬”推出后便受到市場(chǎng)熱捧，短短一個(gè)月就賣出近10萬瓶，并在同年12月通過出口資質(zhì)認(rèn)證，成為湖北省第一家香菇醬出口企業(yè)。

　　據(jù)介紹，品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集食用菌種植、收購、加工、出口和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該公司的食用菌年出口創(chuàng)匯達(dá)5000萬美元。

　　2016年6月開始，該公司代表羅圓帶著團(tuán)隊(duì)走訪國(guó)內(nèi)知名的調(diào)味品生產(chǎn)廠家，對(duì)市場(chǎng)上的100多種調(diào)味品進(jìn)行研究；依托湖北工業(yè)大學(xué)強(qiáng)大的技術(shù)支撐，投入1000余萬元對(duì)研發(fā)車間進(jìn)行改造，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)。歷經(jīng)18個(gè)月的反復(fù)研究、試制、提煉、升級(jí)，2017年的11月，品源公司完全自主研發(fā)、生產(chǎn)的四種不同口味的“菇的辣克香菇醬”產(chǎn)品順利問世，受到市場(chǎng)青睞。

　　據(jù)了解，隨州是湖北省乃至全國(guó)聞名的“香菇之鄉(xiāng)”，全市100多家香菇企業(yè)、40萬名菇農(nóng)為這里創(chuàng)造了每年數(shù)億元的出口收入，是全國(guó)萬噸食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、華中地區(qū)最大的香菇交易集散地和菌種生產(chǎn)供應(yīng)基地，行業(yè)影響力舉足輕重。