揚(yáng)子中央空調(diào)在2007年下半年成功研制了食用菌(蘑菇)種植專用空調(diào)設(shè)備并在山東普泰貝爾食用菌開(kāi)發(fā)有限公司的大褐菇種植示范基地投入使用,機(jī)組自使用以來(lái),以性能穩(wěn)定,運(yùn)行經(jīng)濟(jì)、效果優(yōu)良受到了用戶的一致好評(píng)。
山東普泰貝爾食用菌開(kāi)發(fā)有限公司主要種植的菌類為大褐菇,英文名Portobellomushroom或Portabella,是雙孢菇的一種,是歐美市場(chǎng)最暢銷的食用菌名貴品種,在美國(guó)FDA認(rèn)定大褐菇為人類健康食品。其菌蓋一般可以長(zhǎng)到15-22厘米,它的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,人體所需的18種氨基酸,其中含有17種。菇體個(gè)頭大,肉質(zhì)厚,口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價(jià)值,可以起到防癌抗癌、保肝護(hù)肝、美容駐顏、降低人體膽固醇的作用,是很好的美容、保健佳品。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、耐儲(chǔ)運(yùn)、可改善人們的膳食結(jié)構(gòu),所以在國(guó)外非常受歡迎,尤其是在歐美地區(qū),銷量特別大,大褐菇也將是未來(lái)菌業(yè)的優(yōu)良品種。
大褐菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極高,它們?cè)诔睗竦沫h(huán)境中才能生長(zhǎng),溫度須常年保持在15-25℃之間,相對(duì)濕度須保持在55-60%左右,還要具備良好的空氣品質(zhì)等要求,才便于蘑菇的生長(zhǎng),這就要求為其提供這些環(huán)境的空調(diào)設(shè)備必須達(dá)到以上這些要求,為其提供一個(gè)提供有良好的溫度、濕度,又能對(duì)種植區(qū)域內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣的生長(zhǎng)環(huán)境,一年四季不受季節(jié)限制,保證了食用菌的品質(zhì)。
國(guó)內(nèi)種植大褐菇采用的專用空調(diào)設(shè)備原來(lái)主要從國(guó)外進(jìn)口,除價(jià)格昂貴以外,還不能完全滿足國(guó)內(nèi)蘑菇生長(zhǎng)工藝的要求,并且操作和維護(hù)很復(fù)雜,需專業(yè)人員進(jìn)行操作,此次在山東投入使用的揚(yáng)子食用菌(蘑菇)種植專用空調(diào)是首次采用國(guó)內(nèi)設(shè)備,揚(yáng)子經(jīng)和上海大生泰保鮮設(shè)備有限公司的技術(shù)交流,充分了解了用戶的需求,研發(fā)了此類專用空調(diào),此設(shè)備利用地下水作為冷熱源,4系統(tǒng)設(shè)計(jì),除了具備運(yùn)行節(jié)能、投資經(jīng)濟(jì)、性能穩(wěn)定、水溫波動(dòng)小,操作及維護(hù)簡(jiǎn)便等特點(diǎn)外,還具有空氣質(zhì)量調(diào)節(jié)功能,風(fēng)量在3,000-10,000M3/h可調(diào)節(jié),其中新風(fēng)在0-10,000M3/h可調(diào)節(jié),運(yùn)行工況為夏季室外新風(fēng)最高34℃,冬季室外新風(fēng)最低-15℃,空調(diào)出風(fēng)溫度在15-25℃可調(diào)節(jié),完全滿足了大褐菇的生長(zhǎng)要求。
山東普泰貝爾食用菌開(kāi)發(fā)有限公司使用的揚(yáng)子機(jī)組,自使用以來(lái),運(yùn)行良好,性能穩(wěn)定,與進(jìn)口設(shè)備相媲美,使用效果得到了用戶的一致肯定,并形成了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,即日第二批揚(yáng)子“蘑菇空調(diào)”即將安裝到下一個(gè)大褐菇生產(chǎn)基地。