易菇網(wǎng)訊：陜西省商洛市君子澗村森林茂密、土地瘠薄，是一個(gè)貧困人口多、貧困發(fā)生率高的高寒山區(qū)村，脫貧攻堅(jiān)是一塊最難啃的硬骨頭。2017年8月，經(jīng)過實(shí)地考察，在高壩店鎮(zhèn)政府的大力支持下開始種植反季節(jié)香菇。因?yàn)樽プ×耸袌鰴C(jī)遇，該村的反季節(jié)香菇供不應(yīng)求。

　　君子澗村實(shí)施“黨支部+公司+貧困戶”的政策，推行“一比一”的資金撬動(dòng)模式，將村集體、貧困戶、公司綁在一起共同參與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，取得了良好的扶貧效果。目前，君子澗村已經(jīng)建成50萬袋的反季節(jié)香菇基地，1000㎡的廠房里2臺裝袋加工機(jī)器、3臺滅菌灶，旺季一天可生產(chǎn)1萬袋菌種，同時(shí)還建起了4個(gè)烘干爐和1個(gè)儲量5噸的冷庫。

　　據(jù)了解，君子澗高海拔和晝夜溫差大的地理特性非常適宜發(fā)展反季節(jié)香菇，生產(chǎn)夏菇正好可以打時(shí)間差，入秋開始做菌棒，經(jīng)過裝袋、滅菌、接種等多道工序，到第二年4月底就可以采摘，到10月份冬菇上市，實(shí)現(xiàn)全年香菇的持續(xù)供應(yīng)。