近年來(lái)，貴州各地始終把產(chǎn)業(yè)扶貧作為重要支撐手段，依托龍頭企業(yè)，強(qiáng)化新型經(jīng)營(yíng)主體作用，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+貧困戶(hù)+基地”的產(chǎn)業(yè)幫扶模式，開(kāi)展食用菌種植項(xiàng)目，為貧困戶(hù)提供原料和技術(shù)，定期回收食用菌產(chǎn)品，帶動(dòng)群眾增收致富。
赫章縣結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)：扶貧羊肚菌 打開(kāi)致富路
2018年11月，恒大援建的赫章縣結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)毛姑村蔬菜大棚基地種下165棟羊肚菌，目前這些羊肚菌已進(jìn)入成熟采收期，約16500公斤羊肚菌將陸續(xù)上市，助力農(nóng)民增收致富。
走進(jìn)毛姑村蔬菜大棚基地，只見(jiàn)村民們正在采收羊肚菌，采摘，分揀，裝箱，搬運(yùn)，一派繁忙景象。
“這一棟大棚的產(chǎn)量真高！這幾天是采收期，我們每天都是加班采摘，加班費(fèi)不少嘞，我今天早上采了這滿(mǎn)滿(mǎn)一筐，有30多斤。”村民王正會(huì)手捧著羊肚菌，樂(lè)呵呵地笑著。
“去年11月試種的第一批165棟羊肚菌，目前已經(jīng)豐收，第二批種的140棟羊肚菌5月份將迎來(lái)豐收。每棟大棚可以采收約100公斤，按市場(chǎng)價(jià)最低價(jià)格1公斤100塊錢(qián)，每個(gè)大棚1年的產(chǎn)值在10000塊錢(qián)左右。我們主要采用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，價(jià)格高的時(shí)候賣(mài)鮮菇，價(jià)格不好的時(shí)候，我們就把它烘干成干品保存，等到價(jià)格高的時(shí)候我們?cè)俪鍪?，我們這個(gè)銷(xiāo)路是沒(méi)問(wèn)題的，今后這個(gè)發(fā)展前景很大，接下來(lái)我們打算擴(kuò)大種植規(guī)模，為貧困戶(hù)提供更多的務(wù)工機(jī)會(huì)，給他們帶來(lái)更多分紅收益。”基地管理人員安梅介紹說(shuō)。
赫章縣結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)毛姑村蔬菜大棚基地是恒大集團(tuán)援建的扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一，共建設(shè)556棟大棚，覆蓋貧困戶(hù)556戶(hù)2462人。項(xiàng)目采取“龍頭企業(yè)+貧困戶(hù)+基地”的運(yùn)營(yíng)模式，恒大集團(tuán)負(fù)責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè)，并確權(quán)給貧困戶(hù)，同時(shí)引進(jìn)貴州省赫章縣結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)云上結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理。貧困戶(hù)以恒大援建的大棚及配套設(shè)施入股進(jìn)行分紅。貧困戶(hù)通過(guò)分紅及在大棚內(nèi)務(wù)工可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。
銅仁碧江：大球蓋菇走俏市場(chǎng)
近日，走進(jìn)銅仁市碧江區(qū)環(huán)北街道大坳村大球蓋菇種植場(chǎng)里，農(nóng)戶(hù)們正忙著采摘成熟的菌菇，熱鬧非凡。種植場(chǎng)管理人員說(shuō)：“如今每天采鮮菇100多公斤，已經(jīng)在銅仁城區(qū)市場(chǎng)開(kāi)售。”
“大坳村這一片田地，比較缺水，農(nóng)戶(hù)們很少種水稻。以前種些玉米，要不就是荒著，沒(méi)什么收益。村兩委在村里尋找并培養(yǎng)一些致富帶頭人，帶領(lǐng)群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)收入。”環(huán)北街道主任馬學(xué)東說(shuō)道。
“我們環(huán)北街道壩區(qū)有如此優(yōu)越的自然條件，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)很有前景。在環(huán)北街道黨委政府和村黨支部的大力支持下，我們回到家鄉(xiāng)來(lái)干事業(yè)，發(fā)展大球蓋菇產(chǎn)業(yè)。目前，基地出菇情況很好，保守估計(jì)畝產(chǎn)達(dá)2500公斤，畝產(chǎn)值在2萬(wàn)元左右。大球蓋菇采摘期長(zhǎng)達(dá)60余天，每天需要?jiǎng)?wù)工人員近50余人，每人每天勞務(wù)費(fèi)100元左右。”貴州桃源梵天生態(tài)發(fā)展有限公司法人田代維介紹道。
大球蓋菇整個(gè)生長(zhǎng)期可采收4潮菇，每潮菇的相隔時(shí)間為25天左右，第二潮菇產(chǎn)量最高。目前，第一批大球蓋菇進(jìn)入第一潮菇期。所產(chǎn)的鮮菇除銷(xiāo)售銅仁城區(qū)外，其余的由劍河縣珍源公司回收?；厥諆r(jià)格1級(jí)鮮菇每公斤11元、2級(jí)鮮菇每公斤7元、3級(jí)鮮菇每公斤4元、四級(jí)鮮菇每公斤2元，預(yù)計(jì)今年可生產(chǎn)鮮菇600噸。
貴定：食用菌產(chǎn)業(yè)為群眾撐起“致富傘”
時(shí)下，正是各種菌類(lèi)快速成長(zhǎng)的季節(jié)。在貴定縣云霧鎮(zhèn)中企食用菌基地菌棚里，柿松茸、香菇、羊肚菌正迎來(lái)新一輪的豐收。如今，小小的食用菌為全縣貧困戶(hù)增收撐起了“致富傘”。
家住云霧鎮(zhèn)鐵廠(chǎng)村的范芳芳夫婦從基地開(kāi)始建設(shè)到這里來(lái)務(wù)工已經(jīng)有3年時(shí)間了，她動(dòng)作嫻熟，對(duì)每一種品種的采摘手法都了如指掌。“現(xiàn)在正是柿松茸成熟的時(shí)候，這種菌子在采摘的時(shí)候要左右轉(zhuǎn)動(dòng)，不能硬扯。”范芳芳說(shuō)，“我現(xiàn)在的工資是2600元一個(gè)月，跟外面比雖然有一定的差別，但這里務(wù)工離家近，方便照顧家庭，我愛(ài)人在這里開(kāi)叉車(chē)，一個(gè)月有6000多元，跟在外面差不多。”記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，目前有30位群眾長(zhǎng)期在基地務(wù)工，基地務(wù)工人數(shù)最多時(shí)達(dá)到170多人。
在比較邊遠(yuǎn)的新巴鎮(zhèn)谷兵村，該村在食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目中采取“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)(貧困戶(hù))”的模式幫助群眾增收，按食用菌示范村寨建設(shè)規(guī)劃安排農(nóng)戶(hù)進(jìn)行種植。企業(yè)負(fù)責(zé)進(jìn)行收購(gòu)，食用菌菌棒按4元1棒進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，讓扶貧補(bǔ)助金最終讓貧困戶(hù)受益。“目前在我們食用菌產(chǎn)業(yè)里面務(wù)工的人數(shù)有23人，一天的收入是80元錢(qián)，一個(gè)月工作25天的話(huà)，差不多有近2000元的收入。”在發(fā)展食用菌助推脫貧攻堅(jiān)工作中，谷兵村第一書(shū)記吳道超信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
在產(chǎn)業(yè)脫貧中，貴定縣實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)95個(gè)行政村全覆蓋。同時(shí)依托3家現(xiàn)有的食用菌企業(yè)，通過(guò)政府引導(dǎo)、項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)、資金扶持等方式，不斷加大食用菌產(chǎn)業(yè)招商引資力度，進(jìn)一步深化“企業(yè)建基地委托管理、鎮(zhèn)(街)集中建基地統(tǒng)一管理、20個(gè)深度貧困村食用菌基地提質(zhì)擴(kuò)面”模式，利用好各鎮(zhèn)(街)蔬菜冷庫(kù)資源，重點(diǎn)打造食用菌后期產(chǎn)品多元加工，提高食用菌的商品率。
天柱縣坌處鎮(zhèn)：食用菌產(chǎn)業(yè)迎來(lái)春天里的“收獲季”
近日，走進(jìn)天柱縣坌處鎮(zhèn)中和村食用菌基地里，到處一片繁忙景象，菇農(nóng)們正忙著采摘秀珍菇、分揀、裝箱等，“播種季”儼然變成了“收獲季”。
“現(xiàn)在市場(chǎng)前景很好，不愁銷(xiāo)路，我們前幾天才賣(mài)出去1萬(wàn)5千多斤，主要銷(xiāo)往貴陽(yáng)、重慶、成都等地”，基地負(fù)責(zé)人陸啟賢說(shuō)道。
據(jù)了解，該基地目前有食用菌菌棒50余萬(wàn)棒，每年可出菇約100萬(wàn)斤，年產(chǎn)值達(dá)500萬(wàn)余元，今年還將繼續(xù)增加10多萬(wàn)菌棒，屆時(shí)年產(chǎn)值將達(dá)600余萬(wàn)元，利潤(rùn)在200萬(wàn)元左右，帶動(dòng)中和村150余戶(hù)貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
“中寨這一片田地，容易缺水，農(nóng)戶(hù)們種水稻收成不好。這幾年土地都是荒著，沒(méi)什么收益?，F(xiàn)在村里引進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)，不僅盤(pán)活了村里的土地，也提高了村民的經(jīng)濟(jì)收入。”中和村副主任潘榮春介紹道。
近年來(lái)，坌處鎮(zhèn)依托豐富的自然資源條件，牢牢把握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，引導(dǎo)、鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，增加香菇、辣椒等產(chǎn)業(yè)種植，使傳統(tǒng)、低效的種植模式向科學(xué)、高效模式轉(zhuǎn)變，真正發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)富民的作用。
