從一個村建基地到多個村布點，從2017年度生產18萬棒，總產值125萬元左右，到2019年度生產93萬棒，總產值460萬左右，安定區(qū)石泉鄉(xiāng)東西協(xié)作食用菌產業(yè)園凸現(xiàn)“裂變效應”。
“我的菌棒上架遲了，產量也可以，一茬一萬多塊錢，第二茬水剛注上，開始生長了！”安定區(qū)石泉鄉(xiāng)竹林村村民郭玉峰高興地表示，今年是他第一次種植食用菌大棚，盡管技術還不嫻熟，但是第一茬一萬多元的收入，讓他對增收充滿了信心，也對園區(qū)的未來滿懷憧憬。
“今年，我們安定區(qū)石泉鄉(xiāng)灣曲村的定西鴻偉農牧農民專業(yè)合作社依托東西部幫扶項目，帶動123戶貧困戶發(fā)展起了食用菌產業(yè)，實現(xiàn)了增收致富！”合作社負責人李榮生說：“通過東西部協(xié)作項目，投資123萬元，建成30座食用菌棚（已運營七座），帶動貧困戶123戶，常年務工人員10戶，目前總產量達3噸，純收入約四萬元。”
安定區(qū)石泉鄉(xiāng)食用菌產業(yè)園是東西部幫扶協(xié)作的產物，也是福建省福州市政府幫扶的項目，通過資金投入、技術支持、開拓市場等方式，讓這里的生產技術和產品質量有保障，銷售渠道暢通且市場廣闊，并增加了就業(yè)崗位，有效拓寬了群眾的增收渠道。
安定區(qū)石泉鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長白建偉表示，東西部扶貧協(xié)作資金投入建成石泉鄉(xiāng)食用菌產業(yè)園運行良好，產業(yè)發(fā)展效益明顯，目前主要有五項帶貧模式。一是折股量化增分紅收入；二是承包菇棚增經營收入；三是就近務工增勞務收入；四是土地流轉增租金收入；五是光伏扶貧增陽光收入。
據(jù)了解，該產業(yè)園是全鄉(xiāng)產業(yè)轉型升級的縮影，也是廣大群眾脫貧致富的扶貧車間，每座棚有6400棒到6500棒菌棒，一座半畝的食用菌棚收入能達到10000元到13000左右；而且，由于香菇品質較好，受到了蘭州、西安、武漢，以及上海、廣東、深圳等大城市的青睞，香菇供不應求，2018年至2019年度生產菌棒93萬棒，預計每棒產量達一斤半左右，總產值在460萬左右。
“下一步，我們福建省閩中有機食品有限公司、上海閩中有機食品有限公司將在安定區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推廣食用菌和香菇種植，進一步做好深加工，把高原夏菇銷售至日本和東南亞各個國家，推廣至歐洲專列，打響安定區(qū)高原夏菇品牌！”談起未來的發(fā)展，該公司相關負責人信心滿滿。
