從牡丹江供銷(xiāo)社獲悉，今年以來(lái)牡丹江市瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)需求，積極擴(kuò)大食用菌栽培數(shù)量和品種，努力提高食用菌產(chǎn)量和效益。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至10月底，該市食用菌栽培量達(dá)到23.7億袋(塊)，比去年增長(zhǎng)8.2%，其中黑木耳21.6億袋，滑子蘑0.15億塊，猴頭菇1.58億袋，珍稀菇類0.4億袋。預(yù)計(jì)到今年年底時(shí)，全市食用菌總產(chǎn)量將達(dá)到109.3萬(wàn)噸(鮮品)，繼續(xù)保持農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)地位。
       據(jù)介紹，今年牡丹江市各地圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)加大服務(wù)力度，不斷延伸產(chǎn)業(yè)增值鏈條。全市共舉辦食用菌專家報(bào)告會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、視頻直播、技術(shù)培訓(xùn)班、專題講座300多場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)民3萬(wàn)多人次，積極引導(dǎo)牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)方向邁進(jìn)。全市食用菌生產(chǎn)專業(yè)村達(dá)到233個(gè)，栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化普及率達(dá)到90%以上。截至目前，牡丹江市菌包廠發(fā)展到148家，菌包年加工量達(dá)到5.4億包，不僅為今年菌農(nóng)增收助一臂之力，也為明年牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)更多發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
      食用菌產(chǎn)業(yè)遍及牡丹江所轄縣(市)區(qū)，他們有的以園區(qū)化、棚室化、立體化栽培為主攻方向，優(yōu)質(zhì)黑木耳(干品)滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，暢銷(xiāo)韓國(guó)、俄羅斯、東南亞等國(guó)家和地區(qū)；有的以猴頭菇、滑子蘑為主栽品種，部分農(nóng)民專業(yè)合作社通過(guò)“電子商務(wù)+航空快遞”方式將猴頭菇(鮮品)迅速銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)20多個(gè)城市，實(shí)現(xiàn)收入倍增；有的利用行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕娫耘嗪谀径⒒幽⒌绕贩N共計(jì)3億袋積極促農(nóng)增收；還有的組織群眾嘗試發(fā)展元蘑、靈芝、香菇等新品種，擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)規(guī)模。