金秋時(shí)節(jié)，在全國(guó)黑木耳第一縣――黑龍江省東寧縣可以看見這里村村栽培黑木耳，農(nóng)民個(gè)個(gè)喜笑顏開。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)黑木耳分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東寧縣委書記孫永先興奮地說(shuō)，我們利用境內(nèi)外木材廢棄物大力發(fā)展袋栽木耳產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了木材廢棄物--黑木耳―資源再利用的有機(jī)轉(zhuǎn)變，形成良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條。2008年，東寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11億元?！?B> 

治理“白色污染”

　　東寧縣地處老爺嶺余脈，境內(nèi)九山半水半分田，森林覆蓋率達(dá)88%。木材資源豐富。邊境口岸開通以來(lái)，東寧成為重要的對(duì)俄木材進(jìn)口加工基地。隨著進(jìn)出口木材加工業(yè)的迅猛發(fā)展，產(chǎn)生了大量的鋸沫子，越來(lái)越多的木材廢棄物大面積地堆放在田間地頭，既影響耕種，又污染環(huán)境。

　　前些年，東寧縣內(nèi)有許多大型的貯木場(chǎng)，周圍堆放著大量的廢棄鋸沫。如何化廢為寶?村民嘗試著用鋸沫子生產(chǎn)黑木耳菌種，再將菌種植入廢棄木材上生產(chǎn)黑木耳。經(jīng)過(guò)幾年的努力，獲得了成功，目前，這里已成為東北三省遠(yuǎn)近聞名的木耳菌基地。

　　用來(lái)裝木耳菌的塑料袋處理不好，會(huì)再次成為垃圾。如今，東寧縣的每個(gè)木耳生產(chǎn)村都設(shè)置了回收站，被稱為“白色垃圾”的廢菌袋被回收后循環(huán)利用，制成塑料顆粒，用來(lái)生產(chǎn)再生塑料制品，既節(jié)省了資源又減少了污染，“白色污染”變成了白花花的鈔票。

　　鐘情“黑色寶貝”

　　近幾年來(lái)，東寧縣通過(guò)出臺(tái)相關(guān)扶持政策，典型帶動(dòng)，引導(dǎo)全縣發(fā)展黑木耳。他們將黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)由在廢棄木材上段栽黑木耳轉(zhuǎn)移到“袋料”栽培上。科研人員經(jīng)過(guò)三年的反復(fù)研究，開發(fā)出以鋸沫子作為栽培原料的袋栽木耳生產(chǎn)技術(shù)，節(jié)省了大量木材。黑木耳袋栽技術(shù)的推廣普及，不僅有效的保護(hù)了國(guó)家森林資源，而且降低了生產(chǎn)成本，推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。

　　去年，東寧縣黑木耳專業(yè)村達(dá)到100個(gè)，共有1.3萬(wàn)戶、2.8萬(wàn)人從業(yè)，全縣黑木耳總量達(dá)到4.5億袋，干品總產(chǎn)量1.65萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的五分之一，成為全國(guó)最大優(yōu)質(zhì)黑木耳產(chǎn)地。今年全縣生產(chǎn)木耳近6億袋，可消化廢棄料30萬(wàn)噸。

　　昔日田間地頭小山一樣的木材加工廢棄物如今變成了搶手的寶貝，周邊地區(qū)的鋸沫子也一時(shí)“洛陽(yáng)紙貴”，東寧發(fā)展成為木材廢棄料的集中地。

　　發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)

　　為實(shí)現(xiàn)數(shù)以萬(wàn)噸計(jì)的廢棄菌料的循環(huán)發(fā)展，東寧縣利用廢菌料發(fā)展菇類生產(chǎn)，提高菌料生物轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，他們還研發(fā)出將廢菌料轉(zhuǎn)化為燃料，將廢棄菌料“吃干榨盡”。東寧縣綏陽(yáng)鎮(zhèn)2007年7月引進(jìn)G.P.M木屑顆粒廠是一家比利時(shí)企業(yè)，以廢棄菌料為主料加工生產(chǎn)木屑顆粒，該企業(yè)擁有國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)的木屑顆粒具有灰份小，發(fā)熱量大，燃燒時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，主要銷往比利時(shí)、法國(guó)、德國(guó)、意大利等歐洲國(guó)家。

　　東寧綠色環(huán)保的黑木耳產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到遼寧、山東、上海、廣東等國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市，不僅覆蓋了俄遠(yuǎn)東地區(qū)，還延伸至日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、香港等國(guó)家地區(qū)，年銷售量達(dá)到3500萬(wàn)公斤，交易額突破15億元。綏陽(yáng)黑木耳大市場(chǎng)成為全國(guó)最大的黑木耳批發(fā)市場(chǎng)、集散中心和農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、黑龍江省標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)、黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　目前，東寧縣正在辟建黑木耳加工園區(qū)，鼓勵(lì)開展黑木耳精深加工，已有眾多企業(yè)報(bào)名要發(fā)展黑木耳深加工項(xiàng)目。全國(guó)食品加工企業(yè)龍頭江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司黑木耳加工項(xiàng)目正式開工，項(xiàng)目投資總額5億元人民幣，年可加工兩萬(wàn)噸黑木耳。東寧縣正研制黑木耳多糖提取、木耳沖劑等醫(yī)療保健產(chǎn)品的開發(fā)。逐步形成生產(chǎn)基地化、服務(wù)社會(huì)化、經(jīng)營(yíng)一體化的黑木耳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展格局。

　　實(shí)現(xiàn)金色收入

　　黑木耳成了東寧農(nóng)民致富產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以往稻草只能被當(dāng)作柴草燒掉，眼下，編成草簾子也變成了金“草”；連過(guò)去沒人種的河邊荒廢地，現(xiàn)在，用來(lái)擺放黑木耳菌袋，一畝地租金就達(dá)到六七百元，成了搶手的香餑餑。廣大農(nóng)民也嘗到了生產(chǎn)黑木耳的甜頭，紛紛投身黑木耳產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2007年，東寧縣黑木耳總量達(dá)到4.5億袋，黑木耳產(chǎn)值6.75億元，農(nóng)民人均黑木耳純收入3500元，占農(nóng)民人均純收入的一半。2008年，全縣共發(fā)展地栽黑木耳5.95億袋，干品總產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸，產(chǎn)值11億元，農(nóng)民人均黑木耳純收入近6000元。

　　黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)?xùn)|寧縣農(nóng)村和農(nóng)民迅速富裕起來(lái)。根據(jù)最新抽樣統(tǒng)計(jì)，農(nóng)村每百戶農(nóng)民擁有摩托車76輛、四輪拖拉機(jī)90臺(tái)、手機(jī)127部。過(guò)去綏陽(yáng)鎮(zhèn)綏西村是遠(yuǎn)近有名的貧困村，可如今，一幢幢新建的住宅，一件件時(shí)尚的電器，實(shí)實(shí)在在地展示了村民生活的殷實(shí)富足，村民臉上個(gè)個(gè)洋溢著豐收的喜悅。（王良武 姜利航 魏久純）