云南的六月,下過一場小雨,雨滴落過枝椏,滴落過葉尖,再滴落過青石,樹下的野草和青苔也愈發(fā)長得密了,云南山中的“小精靈”野生菌也破土而出,撐起了一把把“小傘”。
“云菌”是大產業(yè),更是生態(tài)和文化的傳遞
云南菌子通過淘寶天貓讓國內更多吃貨熟知,名氣越來越響,生意越做越大。據天貓行業(yè)運營專家蔻蔻說,云南是菌菇大省,有非常多其他地區(qū)少見的品種,味道也非常鮮美,隨便丟一顆切片放到湯里,比放多少雞精都提味,天貓618云南菌子已經迎來開門紅,整體銷量同比增速達到150%。
據中國科學院昆明植物研究所研究員、云南省野生菌保護發(fā)展協(xié)會會長劉培貴介紹,云南蘊藏有大型真菌21科604屬2729種,居全國之冠。而目前云南市場上出售的野生菌種類也多達250余種,其中食用菌占到90%,無論是數量還是品質,都具有不可替代性。
“物流便捷快速,可以保鮮,這是過去無法想象的。近幾年隨著電商、物流的發(fā)展使得野生菌走出省門、走出國門,這對發(fā)展野生菌產業(yè)、體現云南特色、擴大云南影響力大有好處。”他說,隨著網絡經濟的不斷發(fā)展,解決野生菌實體銷售模式單一、受眾面小和覆蓋面小的問題。
而在劉培貴看來,野生菌還不僅僅有著極高的經濟價值。“靠山吃山,靠林吃林”,云南人自古就有吃食用野生菌的歷史,不同的民族有不同的采集和烹調方法,也形成了獨特的“野生菌文化”,同時,野生菌對生態(tài)環(huán)境有嚴格要求,是青山綠水生產出來的綠色健康食品,在它美味的口感里,也傳遞著云南自然生態(tài)良好、生物多樣性的信息。
消費者們通過淘寶天貓可以輕松購買野生菌,能更快速感受云南自然生態(tài)、感受獨特的“野生菌文化”。
“造血式助農”持續(xù)爆發(fā)
早在今年的2月6日,淘寶率先全面啟動“愛心助農”計劃, 2月12日,淘寶宣布,將依托10億規(guī)模的愛心助農基金,實施助農10項舉措。
云南是全國首批參與淘寶“愛心助農”的省份。截至目前,景東豌豆、馬關木瓜、芒市玉米、建水洋蔥以及昆明周邊的鮮花和雪蓮果,都通過淘寶“愛心助農”活動,成為了淘寶天貓平臺炙手可熱的網紅農貨。
而今年6·18,“助農”也成為了互動玩法的主題。5月29日,天貓618“理想生活列車”正式開啟,將依次解鎖代表全國34個省市的站點,每個站點都將通過貨架陳列、淘寶直播等多種方式,展示相應地區(qū)土特產品。
天貓食品生鮮行業(yè)運營專家福爍表示,助農的定位是“造血式助農”,而不是僅僅局限于短期賣貨。除了從源頭上提高農產品原產地的數字化能力,阿里巴巴作為一個經濟體,還有供應鏈整合、物流、銷售全產業(yè)鏈的能力,還有直播等豐富的內容化場景,不僅可以打通農貨流通的產業(yè)鏈,還可以幫助這些地域農產品做標準化進程及品牌建設,增加農產品的附加值。
中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員胡冰川表示,“阿里生態(tài)體系長期著眼于深耕農村和農產品,農村是阿里的重要戰(zhàn)略組成。
此前,無論是農村淘寶的興農扶貧、還是菜鳥等業(yè)務的渠道下沉,都為農產品電商發(fā)展作出了探索性、鋪墊性的貢獻,也推動了國內農產品電商業(yè)態(tài)的競爭性升級。就此次疫情背景下的表現來看,阿里生態(tài)也展現出了強大的帶貨能力。在此背后,實際上是阿里長期的‘造血式’的助農,將電商基因嵌入傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的生產生活,不僅對農產品電商,同時也將有助于農村的長期發(fā)展。”
淘寶天貓上沉淀的海量合作伙伴,與平臺共同構成龐大的助農生態(tài)系統(tǒng),一點點地改變著城市與鄉(xiāng)村的數字化基礎設施,改變著過去的脫貧致富模式。
如今,在“云菌”之外,還有鮮花、玉米、木瓜、雪蓮果等更多的云南農貨迅速邁入阿里生態(tài)體系,進入自我造血的持續(xù)發(fā)展模式。