納雍縣緊扣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“八要素”，以產(chǎn)業(yè)扶貧為根本，立足縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢，將食用菌產(chǎn)業(yè)列為脫貧攻堅重點產(chǎn)業(yè)，圍繞產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展目標，不斷加大投入和建設(shè)力度，全力推動以紅托竹蓀為主，黑木耳、虎奶菇等其他菌類為輔的食用菌產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，致力打造“竹蓀一流品牌”。目前，該縣完成食用菌種植2851畝，其中紅托竹蓀種植1667畝，黑木耳種植1026畝，其他菌種種植158畝，可帶動2.85萬名建檔立卡貧困人口實現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧。

      該縣立足科技創(chuàng)新，建設(shè)食用菌母種和原種工程技術(shù)中心，堅持運用農(nóng)業(yè)工業(yè)化發(fā)展思路，通過各種激勵機制和手段，從全國各地引進食用菌頂尖技術(shù)人才組成研發(fā)團隊，形成了集“菌種繁育、規(guī)模生產(chǎn)、技術(shù)推廣”專業(yè)技術(shù)能力，對食用菌栽培種生產(chǎn)配方、接種工藝進行改進，縮短培養(yǎng)周期并提高菌種質(zhì)量，研發(fā)出紅托竹蓀、黑木耳、虎奶菇等液體菌種。

      目前，紅托竹蓀菌種已申請受理發(fā)明專利16項、實用新型專利6項，已授權(quán)實用新型專利3項，紅托竹蓀液體菌種相對固體菌種可減少生產(chǎn)周期6個月，突破四季出菇技術(shù)瓶頸，徹底顛覆紅托竹蓀傳統(tǒng)種植模式，解決了阻礙紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展的一系列難題，實現(xiàn)大棚工廠化栽培、規(guī)?；N植。

      在市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班的指導下，納雍不斷充實縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班力量，強化組織領(lǐng)導，組建貴州金蟾大山生物科技公司(國有公司)統(tǒng)籌食用菌(紅托竹蓀)研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營管理，堅持“縣級統(tǒng)籌、鄉(xiāng)村抓落實”思路，采取“龍頭企業(yè)+村合作社+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營方式，由金蟾大山公司牽頭，通過各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)組織，分別與各村社一體農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂合同，提供技術(shù)指導服務(wù)和培訓支持，按照協(xié)議保底組織生產(chǎn)、銷售。

      據(jù)了解，納雍按照“合作社投入資金保底5%收益+利潤”模式實行“黨建+積分”二次分紅，2019年實現(xiàn)分紅578.9萬元，覆蓋建檔立卡貧困戶1651戶7291人。同時，通過租用大棚或流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地，讓群眾獲得租金收益，并已開發(fā)長期固定就業(yè)崗位482個；除此之外，平均每天臨時用工700多人。2019年以來，共計發(fā)放勞務(wù)報酬2408萬元，覆蓋14747名貧困勞動力，有效帶動貧困農(nóng)戶就業(yè)。