4月8日，受福建省科學(xué)技術(shù)廳委托，莆田市科學(xué)技術(shù)局組織有關(guān)專家對莆田市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所承擔(dān)的福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目《姬松茸低鎘栽培關(guān)鍵技術(shù)研究及其廢菌渣循環(huán)利用》（項(xiàng)目編號：2019N0042）進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)。
專家組察看了位于莆田市荔城區(qū)黃石鎮(zhèn)的市農(nóng)科所姬松茸低鎘栽培示范基地，測產(chǎn)結(jié)果為：選用低鎘型菌株姬松茸2號，利用大杯蕈和海鮮菇的廢菌渣栽培示范540㎡，其子實(shí)體鎘金屬含量檢測結(jié)果為2.1mg/kg，達(dá)到低鎘含量目標(biāo)，第一潮菇平均產(chǎn)量為4.07kg/㎡。
據(jù)悉，項(xiàng)目組收集國內(nèi)姬松茸主產(chǎn)區(qū)姬松茸品種，通過品種農(nóng)藝性狀觀察，鎘金屬富集特性，篩選出姬松茸品種A13。對姬松茸品種A13孢子有性復(fù)壯，結(jié)合木腐菌大杯蕈和海鮮菇等廢菌渣進(jìn)行試種，通過農(nóng)藝性狀觀察，鎘金屬含量測試比較，篩選出低鎘型菌株姬松茸2號，總結(jié)出一套低鎘栽培工藝。
近年來，工廠化木腐菌廢菌包的利用率比較低，導(dǎo)致廢菌包堆積如山，直接成為病蟲害發(fā)病源，造成企業(yè)場地負(fù)擔(dān)，農(nóng)業(yè)面源污染成為食用菌企業(yè)不可回避的難題，通過廢菌渣栽培姬松茸，可以大量消化廢菌包。姬松茸廢菌渣與豬墊料等制備發(fā)酵肥料，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物高效產(chǎn)出和循環(huán)利用，具有良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。
