進入夏天,云南人的餐桌上肯定少不了一年一度的山珍——野生菌。今年的野生菌可謂是姍姍來遲,那么,市場價格如何呢?市面上出現(xiàn)了哪些野生菌的聲影?5月10日下午,春城晚報-開屏新聞記者來到木水花野生菌交易市場走訪發(fā)現(xiàn),目前市面上野生菌數(shù)量并不多,價格較前段時間相比有所上漲。
跟月初相比,記者發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)添了不少人氣,共有6家商販在出售野生菌,而詢價、選購野生菌的市民并不算多,現(xiàn)有見手青、紫牛肝、黃牛肝、白蔥、雞樅和干巴菌出售,其中見手青價格在1000到1200元/公斤,雞樅價格在750到1000元/公斤之間,紫牛肝、黃牛肝和白蔥價格均在600多元/公斤,干巴菌價格在1400到2000元/公斤,僅有2家商戶出售。
“今年天比較干,這段時間野生菌量還沒有前段時間多,市場上流通的野生菌大概就100多公斤,并且價格也有所上漲”,正在打包野生菌的王女士告訴記者,前段時間見手青都賣到600到800元/公斤了,現(xiàn)在漲至1000元左右每公斤,購買的消費者并不多,自家收購來的很大一部分野生菌都是發(fā)貨到省外。
來自廣東的陳女士剛買完野生菌,她告訴記者,自己是來云南旅游,菌子寄給遠在廣東的親人,這次買了點雞樅和見手青,一共花了4000元,雖然價格有些高,但給家人嘗嘗鮮也值得。
“這段時間價格太高了,等到菌子大量上市就會經(jīng)常來買,還要囤一些在冰箱里慢慢吃”,市民朱女士告訴記者,自己家就住市場附近,就是來看看行情,沒想到價格還沒降下來。