本報(bào)廣昌訊工業(yè)木屑、竹屑，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的稻草、蓮籽殼、棉籽殼，果樹修剪過后的枝條，這些看來利用價(jià)值不大的生產(chǎn)廢棄物和下腳料，經(jīng)過廣昌農(nóng)民的巧手點(diǎn)撥，如今成為食用菌種植的代用料。近年來，廣昌縣堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，走資源節(jié)約和循環(huán)利用之路，最大限度減少林木資源消耗，食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。

食用菌尤其茶薪菇種植是近年來廣昌縣新涌現(xiàn)出的一大富民支柱產(chǎn)業(yè)。過去由于缺乏規(guī)范與創(chuàng)新，食用菌產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到加工在很長一段時(shí)間內(nèi)都是倚靠闊葉林木為原料，林木資源消耗量大。為了扭轉(zhuǎn)這一現(xiàn)象，廣昌縣全面實(shí)施禁伐工程，引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)由山上轉(zhuǎn)為山下發(fā)展，同時(shí)著力加大科技創(chuàng)新力度，優(yōu)化品種布局，開發(fā)出以工業(yè)木屑、竹屑和稻草、蓮子殼、棉籽殼、果樹枝條等為代用料的茶薪菇、杏鮑菇、金針菇、平菇、草菇、雞腿菇等10多個(gè)新菌種。如今，該縣涌現(xiàn)出以茶薪菇、金針菇等為主的食用菌生產(chǎn)基地200多個(gè)，種植規(guī)模上億筒(袋)，全縣參與種植農(nóng)戶達(dá)1.4萬戶，非木生菌成為了菌類種植的“主力軍”。食用菌產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，還極大地帶旺了當(dāng)?shù)鼐惣庸?、銷售、印刷、包裝、分揀等相關(guān)市場，帶動(dòng)2萬余人解決就業(yè)創(chuàng)業(yè)問題。