作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，樂平鄉(xiāng)在蠶桑、楊梅、柑橘和生豬種養(yǎng)上，近幾年來已經(jīng)具有較高的知名度和認知度。如今，受大環(huán)境影響，蠶桑種養(yǎng)和生豬飼養(yǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了意料中的“寒潮”。因此，樂平鄉(xiāng)黨委、政府在及時作出產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整、保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)鄉(xiāng)這個大方向不變的情況下，開始實施了結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)的“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移”。

外伍村民利用桑條作原料培養(yǎng)食用菌。

管理白茶苗圃

農(nóng)婦正在將食用菌分撿歸類

精心喂養(yǎng)生豬

養(yǎng)蠶仍然是樂平農(nóng)民收入的主要來源

    蠶桑養(yǎng)殖玩出新花樣
 

眼下，一走進樂平鄉(xiāng)，家家戶戶都在為采桑養(yǎng)蠶而忙碌：管桑園、建蠶舍、編蠶臺、制菌袋、曬菌菇，忙得熱火朝天。這些都不足為奇，稀罕的是有些農(nóng)戶挎上菜籃到自家桑園里摘蔬菜。這是該鄉(xiāng)農(nóng)民自去年冬季以來，利用冬閑時節(jié)在桑樹下套種蔬菜的成果，并已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的新途徑。

蠶桑是樂平鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)有桑園總面積7000余畝。去年以來，受繭絲出口銳減的影響，絲綢市場受到較大沖擊，栽桑養(yǎng)蠶效益有所下降，廣大蠶農(nóng)的積極性嚴重受挫。針對這一現(xiàn)狀，樂平鄉(xiāng)多管齊下，致力于改變傳統(tǒng)蠶業(yè)栽桑――養(yǎng)蠶――售繭的單一經(jīng)營方式，在全鄉(xiāng)大力推廣桑園種植蔬菜、果桑，以及利用桑枝條沫培育菌類等，讓蠶農(nóng)圍繞蠶桑進行生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)，努力提高桑園畝產(chǎn)值。桑園套種就是其中一種模式，通過套種幫助蠶桑養(yǎng)殖戶進一步提高了蠶業(yè)綜合經(jīng)濟效益和綜合競爭力。

樂平鄉(xiāng)黨委書記程志明告訴記者，今年開始，全鄉(xiāng)進一步推廣桑園套種，走復(fù)合經(jīng)營之路，發(fā)揮桑園的最大效益，推動蠶桑業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型，科學(xué)規(guī)避風(fēng)險。

此外，“春夏養(yǎng)桑蠶、秋冬育菇耳”也正成為越來越多的樂平鄉(xiāng)農(nóng)民增收的另一途徑。這還得益于不起眼的桑枝條。

日前，外伍村香菇大戶徐銀榮去年開始培植的2萬余棒繡珍菇長勢喜人，一部分已經(jīng)開始上市銷售。“真想不到，廢棄的桑枝沫培育出來的棒子能長出這么好的菇，去年靠這點菇收入5萬余元，今年剛剛上市就收入近8000元?！闭χ墒盏男煦y榮開心地告訴記者。

據(jù)該鄉(xiāng)農(nóng)技站技術(shù)人員夏紀剛介紹，一畝桑田每年要剪下400余公斤廢枝條，曬干后經(jīng)粉碎加工，便可以直接用作栽培食用菌的原料。

記者在該鄉(xiāng)上沃村發(fā)現(xiàn)一家農(nóng)院里堆滿了干桑枝條，院子里傳出隆隆機器聲，陳庭孝正忙碌著粉碎干桑枝條。他告訴記者，他主要是為市鑫溢生物科技食用菌合作社代加工，今年收購的桑枝條是去年冬季砍伐下來的。桑枝條的季節(jié)性強，一般是加工上年冬季砍伐下來的枝條。夏紀剛說：“將過去蠶農(nóng)用于焚燒的桑枝變廢為寶，既增加了農(nóng)民收入，也實現(xiàn)了廢物利用，保護了環(huán)境。”

鑫溢生物科技有限公司位于錦城街道橫街村，是一家以生產(chǎn)繡珍菇為主的廠家，早先廠址設(shè)在杭州，后來看到我市蠶桑種植面積逐年增多，出生在臨安的老板水秋云毅然回臨辦廠。公司技術(shù)總監(jiān)楊藝告訴記者，食用菌菇類栽培主要有兩種：一是袋栽；二是樹栽。繡珍菇屬于袋栽，即通過向裝有培養(yǎng)基的帶內(nèi)注射菌絲體，使之接種后，培養(yǎng)出所需的菇類。而他們袋裝的培養(yǎng)基中，有20%原料使用桑枝條磨成的粉屑。每年“鑫溢”要生產(chǎn)春秋兩季繡珍菇，每季生產(chǎn)50萬棒，每棒培養(yǎng)基大約重0.5公斤，那么兩季就需要50萬公斤培養(yǎng)基，按照20%使用原料計算，每年需要10萬公斤桑枝條。這些桑枝條全來自我市蠶桑大鎮(zhèn)河橋、樂平和潛川等地。

市農(nóng)技中心蠶桑農(nóng)藝師帥兆麟告訴記者，每畝蠶桑一年大約能撿出400公斤的廢枝條。也就是說，“鑫溢”一家公司每年能消納250余畝桑園的廢棄桑枝條。“供給食用菌和木耳做培養(yǎng)基，這對桑園增收將有很大的促進作用?！睅浾作胝f，由于去年以來繭絲市場行情不景氣，農(nóng)戶對種桑養(yǎng)蠶的積極性不高，部分農(nóng)戶還毀桑改種其它作物。這將不利于我市蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時也直接影響了蠶繭產(chǎn)量。樂平鄉(xiāng)這種變廢為寶的增收路子有望刺激蠶農(nóng)的積極性，對提高蠶農(nóng)的收入確實是個利好消息。

今年，樂平鄉(xiāng)將著手進一步推廣包括套種和種養(yǎng)食用菌等在內(nèi)的循環(huán)利用養(yǎng)蠶模式，徹底改變原先單一的養(yǎng)蠶模式。
 

見縫插針種植“兩棵樹”
 

第一棵是山核桃樹。樂平鄉(xiāng)原有山核桃林近1000 畝，且有小部分已開始結(jié)果，但均在海拔較高的紫坊村。其他村莊雖有零星種植，但因疏于管理或管理不當(dāng)，結(jié)果極少。因此有人以為樂平除紫坊村外，海拔低，不適宜山核桃林生長。

樂平鄉(xiāng)于是邀請了一些專家對當(dāng)?shù)氐纳降貭顩r及氣候地質(zhì)條件進行科學(xué)論證，證實樂平大部分山地適宜山核桃林生長；通過對各村零星山核桃的培育技術(shù)指導(dǎo)和管理跟蹤，也以事實證實了這個結(jié)論。樂平鄉(xiāng)提出了大力發(fā)展山核桃產(chǎn)業(yè)的思路，目前，全鄉(xiāng)種植山核桃的積極性空前高漲，伍村、樂平等村已經(jīng)大面積種植。到記者發(fā)稿為止，包括套種在內(nèi)，該鄉(xiāng)已經(jīng)種植山核桃面積5000畝。

發(fā)展山核桃最早是鄉(xiāng)黨委書記程志明提出來的。他原來在橫路鄉(xiāng)任黨委書記，到樂平鄉(xiāng)任黨委書記后，十分注重農(nóng)林產(chǎn)業(yè)的研究。樂平鄉(xiāng)村規(guī)模調(diào)整前11個行政村都有少量山核桃，那么，樂平鄉(xiāng)是否適合山核桃種植？帶著這個問題，程書記作了大量的實地調(diào)查研究。他曾驅(qū)車20余里到高山村紫坊查看山核桃林生長情況，帶著農(nóng)技人員指導(dǎo)農(nóng)戶栽培技術(shù)，對各村的零星山核桃樹進行跟蹤調(diào)查。得知樂平村雙干自然村的周建華種有一棵山核桃結(jié)果率很高，程書記親自去了3次。好消息不斷傳來：紫坊村王昌福戶1994年種植的約8畝山核桃林收蒲2400余公斤，產(chǎn)值2.1萬余元；周建華的那株山核桃株產(chǎn)了84公斤蒲。

“不過，我們考慮到純粹山核桃種植不利于水土保持，不利于生態(tài)保護，我們實行的是套種，即在房前屋后，溪邊路旁，砍伐跡地，以及退化的經(jīng)濟林套種。像雙干村的板栗，馬上要退化、更新了，我們實行套種，效果很好。”程志明說。

記者在伍村村調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)許多農(nóng)戶對山核桃樹套種反映熱烈。村民王關(guān)有已經(jīng)在山上套種了10多畝。

市林業(yè)局原高級工程師王安國接受記者采訪時表示，原來我市山核桃種植沒有注意到生物多樣性保護的問題，造成了現(xiàn)在水土流失等生態(tài)環(huán)保問題突出。因此，發(fā)展套種是一個比較好的解決辦法。但要掌握一個原則，就是套種的山核桃要和經(jīng)濟林互利共生，比如太湖源白沙村搞得就不錯，山核桃樹下面種植的是茶葉和小筍干竹，這樣不至于影響到山核桃的生長。這就要求被套種的經(jīng)濟林不能是高大的喬木，而必須是矮于山核桃樹的小喬木或者是農(nóng)作物。樂平鄉(xiāng)雙干村的板栗是要退化的經(jīng)濟林，屬于喬木。搞山核桃套種是不適宜的，但它要退化，種植山核桃就沒關(guān)系了?？傊灰⒌貤l件允許，管理科學(xué)，互利共生，搞套種是好事。

樂平鄉(xiāng)目前主抓的第二棵樹，也是全市的第四棵搖錢樹――茶。茶葉早些年也是樂平鄉(xiāng)主要經(jīng)濟收入來源之一，自上世紀80年代中期以來，受市場經(jīng)濟的沖擊，尤其是新興高效產(chǎn)業(yè)的涌現(xiàn)，茶葉產(chǎn)業(yè)走下坡路，該鄉(xiāng)也受到?jīng)_擊，種植面積銳減。

仍在堅持的一些茶農(nóng)也意識到，茶葉要豐產(chǎn)豐收，還得從改良茶葉品質(zhì)入手。2006年，上沃村茶農(nóng)張紅玉從安吉等地引進白茶苗試種，在她的精心管理下，8畝白茶長勢喜人，給她帶來了豐厚的回報。該鄉(xiāng)不少茶農(nóng)見此也紛紛擴種白茶。

記者來到西樂村大坪山頭原柑橘種植基地內(nèi)，目前該片山地已平整好并新種上了50畝白茶。該村村支書江兵告訴記者，這些白茶苗全部是3月份新種植的，現(xiàn)在完成了滴灌的工作。而在山的另一頭，推土機機聲隆隆，該村正在規(guī)劃的150畝白茶基地也開始了山地平整。

為汲取先進地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗，推進白茶種植開發(fā)進程，今年3月，該鄉(xiāng)黨委政府帶領(lǐng)全鄉(xiāng)村級主要干部、茶葉種植大戶等20余人，赴湖州長興縣取經(jīng)，學(xué)習(xí)白茶種植發(fā)展經(jīng)驗?！巴ㄟ^實地考察旭升、基隆塢、東山塢等白茶生產(chǎn)基地，與茶葉產(chǎn)銷大戶進行對接交流，茶農(nóng)對發(fā)展白茶有了更理性的認識?！睒菲洁l(xiāng)黨委書記程志明說，在此基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)里帶領(lǐng)種植大戶規(guī)劃基地、購買茶苗，著手開展白茶種植，“現(xiàn)在種植大戶們熱情高漲，紛紛認種，白茶面積達到200余畝，有望成為我鄉(xiāng)又一支柱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?！?/P>

此外，樂平鄉(xiāng)還適時推出了陳沈天目青頂、陳沈龍井等名茶，已在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)小有名聲。目前全鄉(xiāng)已發(fā)展種植各類茶葉面積1200余畝。
 

生態(tài)養(yǎng)豬增強“免疫力”
 

一個三面環(huán)山、山上種滿茶葉和板栗的小山坳，一排排縱深布置的房子，在中午的烈日映照下，散發(fā)出芳草和泥土的氣息。如果不是陪同采訪的鄉(xiāng)干部提醒，記者根本不會想到這是個生豬養(yǎng)殖場。

樂平鄉(xiāng)的生豬養(yǎng)殖也是一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。“現(xiàn)在合并到樂平村的原雙干村，從事生豬飼養(yǎng)的農(nóng)戶占全村總戶數(shù)的80%左右，農(nóng)民收入主要來源于生豬養(yǎng)殖。該村屬于典型的生豬養(yǎng)殖專業(yè)村?！毕募o剛向記者介紹，在生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建成以前，村民大多采用房前屋后搭建豬舍或散養(yǎng)的方式，全村豬糞亂堆，污水橫流，人畜共存，生存環(huán)境惡劣。

如何解決該村在發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)確保村民收入的同時，提高村民的生活滿意度，使村民充分享受新農(nóng)村建設(shè)成果，成為市鄉(xiāng)村各級黨委和政府共同關(guān)注的問題。樂平鄉(xiāng)想農(nóng)民之所想，2003年開始調(diào)研，并逐步采取措施改變這一尷尬局面，最終促成了2005年生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的建成。

村里則在鄉(xiāng)黨委、政府的幫助下，請來專家，研究出一套生態(tài)養(yǎng)殖的方法：養(yǎng)豬排出的畜糞和污水，通過地下管道流入沼氣池，經(jīng)過發(fā)酵處理后，成為果園、菜地的肥料，保護生態(tài)環(huán)境，改善農(nóng)村衛(wèi)生的作用，而且變廢為寶，取得經(jīng)濟和社會效益的有機結(jié)合，實現(xiàn)了居民、環(huán)境、豬場的和諧共處?！柏i糞發(fā)酵后可以喂魚、肥田，徹底解決了污染問題。我們還利用沼氣照明、做飯、燒水、洗澡，省去一大筆費用，每年可節(jié)省煤、電等費用上千元，非常劃算?！碧岬竭@個變廢為寶的做法，該村畜牧小區(qū)生豬養(yǎng)殖大戶周建斌說。

在此基礎(chǔ)上，村委和養(yǎng)殖戶還共同入股，成立生豬合作社，實行種豬引進、飼料購入、防疫消毒、污染處理和產(chǎn)品銷售的“五統(tǒng)一”，并形成了標(biāo)準化養(yǎng)殖、規(guī)范化管理的運作模式。

由于方法科學(xué)合理，經(jīng)過幾年的實踐與摸索結(jié)合，村生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)效益明顯，“前兩年效益可觀，合作社每年出欄生豬1萬余頭，農(nóng)戶最少的收入達到15萬元，更多者達到30萬元?！焙献魃缲撠?zé)人周建斌分析說，小區(qū)在可容納9個規(guī)模大戶一期工程完工的基礎(chǔ)上已經(jīng)實施小區(qū)二期工程，規(guī)模擴大到40畝，完工后的小區(qū)更加精細，實現(xiàn)清道污道分開，排泄物處理和每戶的沼氣發(fā)電及取暖等設(shè)施配套。

受金融危機和甲型H1N1流感的影響，生豬行業(yè)受到了一定的沖擊。七坑村畜牧小區(qū)生豬養(yǎng)殖大戶陸載學(xué)目前存欄生豬200頭，“雖然說目前還沒有聽說本地出現(xiàn)流感疫情，這次疫情和豬也沒關(guān)系，但一開始報道的太多，大家也不明白怎么回事，影響還是大的?！?/P>

“行情好的時候可以賣到900元每百斤，現(xiàn)在市場價是485元每百斤，”今年存欄100余頭的養(yǎng)殖大戶周建紅告訴記者，前年自己賣了400余頭，純收入近35萬元，去年賣了300余頭毛收入也近50萬元，“今年的行情只能是吃老本了，價格在450元每百斤的話僅僅能保本?！?/P>

據(jù)有關(guān)部門資料統(tǒng)計，目前，市場上豬肉價格仍有下跌趨勢，但因為雙干生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)積淀下了基礎(chǔ)，從生豬飼養(yǎng)、飼料加工到銷售，成本都較一般養(yǎng)豬戶低，在幾次豬肉的漲跌中抗風(fēng)險的“免疫力”也得以增強，大多數(shù)養(yǎng)殖戶表示，將堅持飼養(yǎng)，但不準備擴量，并且他們將進一步采取改良豬品種等措施來降低成本，保持收益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手談科學(xué)發(fā)展   堅持以人為本彰顯地域優(yōu)勢推動樂平經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)發(fā)展
 

□ 樂平鄉(xiāng)黨委書記 程志明 
 

2009年，樂平鄉(xiāng)將以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，繼續(xù)堅持“工業(yè)強鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)穩(wěn)鄉(xiāng)，著力構(gòu)筑旅游業(yè)雛形”的發(fā)展思路，牢固樹立“抓穩(wěn)定就是抓發(fā)展、抓環(huán)保就是抓發(fā)展、抓教育就是抓發(fā)展、抓民生就是抓發(fā)展”的科學(xué)發(fā)展理念，推動經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

堅持以人為本促穩(wěn)定。樂平作為一個邊界鄉(xiāng)鎮(zhèn)，穩(wěn)定有著特別重要的地位。抓穩(wěn)定的關(guān)鍵在基層干部隊伍的建設(shè)上，今年，要緊扣“學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀”主題活動，把思想教育與新形勢、新任務(wù)相結(jié)合，與中心工作和干部職工的思想實際相結(jié)合，開展形式豐富的教育、培訓(xùn)和實踐活動，以增強黨員干部的宗旨意識、責(zé)任意識和大局意識。同時，深入調(diào)研、加強協(xié)調(diào)，傾力解決重點、難點問題。

依托地域優(yōu)勢謀發(fā)展。要不斷改善投資軟環(huán)境、拓展招商渠道；要包裝好項目，加強招商引資；強化以企引企、以商引商，鼓勵企業(yè)嫁接改造、增資擴容、騰籠換鳥；引導(dǎo)和鼓勵企業(yè)加大對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)改造力度，增加對技術(shù)創(chuàng)新的投入，延長產(chǎn)業(yè)鏈；要抓對接服務(wù)，有效扶持中小企業(yè)。要鞏固和發(fā)展現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，在“做精做細做大”上下功夫；推廣農(nóng)村經(jīng)濟合作社經(jīng)營模式，改進完善企業(yè)和農(nóng)戶的合作方式，逐步推進規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力；搶抓機遇，加大對農(nóng)田水利、林道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入；繼續(xù)調(diào)優(yōu)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，探尋新的經(jīng)濟增長點，要做精做優(yōu)楊梅、柑橘產(chǎn)業(yè)，振興茶葉產(chǎn)業(yè)，拓展蔬菜、香榧等新興產(chǎn)業(yè)；積極推進土地承包經(jīng)營權(quán)和山林的有序流轉(zhuǎn)，做好“臨安市林權(quán)流轉(zhuǎn)制度試點”工作。以提升集鎮(zhèn)功能和擴大對外宣傳為抓手，主動與桐廬分水接軌，實施“借位發(fā)展”策略培育休閑旅游業(yè)。

狠抓環(huán)境保護增后勁。加大環(huán)保宣傳和執(zhí)法力度，鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)加大環(huán)保投入，使現(xiàn)有企業(yè)按照環(huán)保要求運作。依托“清潔鄉(xiāng)村”工作，進一步完善衛(wèi)生設(shè)施，健全長效機制，宣傳和倡導(dǎo)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，開展河道整治和小流域整治，優(yōu)化人居環(huán)境。推廣“雙干模式”，推進上沃村畜牧小區(qū)建設(shè)，提高現(xiàn)有四個生豬生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)的入園養(yǎng)殖比例。

突出民生為重提品質(zhì)。依托村莊整治、農(nóng)村社區(qū)建設(shè)工作，以完善基礎(chǔ)設(shè)施、提升服務(wù)功能為目標(biāo)，全力推進村莊建設(shè)。要進一步確立教育優(yōu)先地位，在去年全面完成小學(xué)多媒體設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，整合資源，提高資源享用率；以提升素質(zhì)為根本，加強校園文化建設(shè)，從內(nèi)容和層次方面拓寬成人受教育面。擴大基本養(yǎng)老、失業(yè)、基本醫(yī)療、工傷、生育保險的覆蓋范圍，擴大蠶桑、生豬政策性農(nóng)業(yè)保險覆蓋面。加大資金投入，深化幫扶制度，切實改善弱勢群體的基本生活條件。