本報記者 邵芳卿 發(fā)自福州
9月，在福建、寧夏、浙江、廣西等省區(qū)和數(shù)十個國家，承載了致富夢想的菌草正在瘋長。
9月3日，在科技部近日授牌的“國際科技合作基地”――福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所，“菌草之父”、聯(lián)合國國際生態(tài)安全科學(xué)院院士、該所所長林占繆芯吭倍CBN透露稱，福建省政府決心發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)，目前已在10個試點縣推廣種植菌草。
剛從寧夏測產(chǎn)返回福州的林占韁女林冬梅表示，在條件惡劣的寧夏，每畝巨菌草畝產(chǎn)可達15噸鮮草，轉(zhuǎn)化可產(chǎn)蘑菇2噸。
迄今，集食用菌原料、青飼料、發(fā)電燃料、造紙原料、纖維板原料、飲料、水土保持等功能于一體的菌草，已在中國369個縣和南非等50多個國家和地區(qū)推廣。
“實際上太陽草一草多能，只要政策引導(dǎo)扶持，克服產(chǎn)業(yè)障礙，形成規(guī)模后，經(jīng)濟效應(yīng)、社會效益和生態(tài)效益將非?？捎^。”福建省發(fā)改委副主任林錫能對CBN說。
政府之手
事實上，上世紀80年代，林占緹頭⒚髁司草技術(shù)。但因種種原因，此項技術(shù)在對外援助中大顯身手，而在發(fā)源地福建卻推廣緩慢。這讓省長黃小晶感慨“墻內(nèi)開花墻外香”。
今年二季度，局面陡然改觀。在6月18日的中國?海峽項目成果交易會上，3米多高的菌草排成十米綠墻，占據(jù)了簽約臺等展館顯要位置，每株菌草都貼上了標簽。
CBN了解到，將菌草擺上簽約臺的，是福建省發(fā)改委副主任林錫能，而要求貼上標簽的，竟是省長黃小晶。會上，林占縝┝聳幾個協(xié)議，成為“簽約王”。
“我感覺菌草在福建發(fā)展的春天來了?！绷终伎w朔艿囟CBN記者說。
事實上，早在4月下旬，福建省發(fā)改委就出臺政策，對菌草技術(shù)公共服務(wù)平臺補助100萬-150萬元，菌草種植示范基地每畝補助500元，菌草相關(guān)機械設(shè)備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目、菌草燃料鍋爐技術(shù)開發(fā)及推廣項目補助20萬-50萬元。
5月6日，福建省政府辦公廳下發(fā)通知，要求把將樂、壽寧、古田等10縣（市、區(qū)）作為菌草產(chǎn)業(yè)試點，新種菌草6200畝，用于食用菌栽培原料，兼顧燃料、青飼料用途。
由此，省級財政下?lián)?00萬元補貼，對新種菌草每畝補貼400元，同時，對每百畝菌草配置一套菌草采收、切割和粉碎設(shè)備，每套補助1萬元。通知還要求試點縣搞好產(chǎn)銷對接。
林占綬治鏊擔(dān)僅龍巖、三明、南平三市宜草坡地、山地面積即達2000萬畝，用5%面積發(fā)展菌草循環(huán)產(chǎn)業(yè)，年可增產(chǎn)值超100億元，三市農(nóng)民人均收入可增超1000元。
CBN獲悉，交易會后，來自試點縣的學(xué)員參加了省菌草產(chǎn)業(yè)技術(shù)骨干培訓(xùn)班。而研究所也向各縣派駐一名技術(shù)專家。
7月中旬，福建省農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)廳、發(fā)改委和福建農(nóng)林大學(xué)組成兩個省級督察組，分赴試點縣督察菌草種植情況。督察組成員、福建省農(nóng)辦農(nóng)科教處處長陸菁透露，各縣普遍對菌草種植持歡迎態(tài)度。
菌草效能
菌草一草多能，是福建省急迫推廣的主因。
CBN獲悉，僅去年，應(yīng)用了菌草技術(shù)的“中國花菇之鄉(xiāng)”福建省壽寧縣便種植菌草花菇97萬袋，節(jié)約木材5000多立方米。該縣將計劃用3－5年時間，使菌草食用菌占比超三分之二。
“菌林矛盾在各縣都存在，菌草技術(shù)將是一條可持續(xù)發(fā)展新路?！标戄紝BN說。
林占韁賦觶用菌草技術(shù)種植出的食用菌，不存在農(nóng)殘殘留等問題，出口安全無虞。
在畜牧業(yè)方面，陸菁透露說，安然度過近年國內(nèi)奶業(yè)風(fēng)波的福建長富牛奶，其奶牛就大量采用菌草喂養(yǎng)。林占韁賦觶菌草還可養(yǎng)羊、豬、鵝等牲畜。
在發(fā)電方面，畝產(chǎn)菌草相當于5噸煤的燃燒值。去年，浙江蘭溪熱電有限公司已采用菌草替代燃煤焚燒發(fā)電發(fā)熱。而日前廣西上思縣也擬種植5萬畝菌草，供年發(fā)電量約4.8億千瓦時的項目發(fā)電。
在保持水土方面，林占韁賦觶菌草根量大，適應(yīng)惡劣環(huán)境，不用噴藥施肥，土壤防沖能力和吸附雨水能力強。陸菁介紹說，目前龍巖市已在高速公路旁大量種植菌草。
在農(nóng)民脫貧上，菌草效果顯著。1995年以來，林占縹南非、萊索托等17個非洲國家培訓(xùn)了116名菌草人才。在南非最窮的夸丁迪村，他和女兒林冬梅為村民創(chuàng)造了5平方米土地種出1.41萬元人民幣蘑菇的奇跡。
近期，由于國家副主席習(xí)近平點將，林占繒在為斐濟的菌草援外項目做準備。
