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    小香菇的“現(xiàn)代化”生長記


    【發(fā)布日期】:2022-06-13  【來源】:大連日報
    【核心提示】:發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基礎,現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)項目讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。日前,記者在大連地區(qū)最大的香菇生產(chǎn)基地、普蘭店區(qū)同益街道同益村香菇產(chǎn)業(yè)園看到:小小的香菇在“現(xiàn)代化”生長環(huán)境和“現(xiàn)代化”生產(chǎn)方式下“破棒而生”,讓大山深處的鄉(xiāng)親們聞到了振興路上的“飄味兒香”。
         發(fā)展產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基礎,現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)項目讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。日前,記者在大連地區(qū)最大的香菇生產(chǎn)基地、普蘭店區(qū)同益街道同益村香菇產(chǎn)業(yè)園看到:小小的香菇在“現(xiàn)代化”生長環(huán)境和“現(xiàn)代化”生產(chǎn)方式下“破棒而生”,讓大山深處的鄉(xiāng)親們聞到了振興路上的“飄味兒香”。
         一座香菇大棚長90米,高6米,寬16米,透風、光照、溫濕度都剛好,僅這樣的大棚,全園區(qū)就有33座。有著20多年養(yǎng)菇經(jīng)驗的園區(qū)技術總管李來東說,香菇生長在這樣寬敞明亮的現(xiàn)代化大棚內,它的品質和產(chǎn)量都有了保障。處于群山環(huán)抱的同益村是如何建起這樣規(guī)模的大棚?三年脫貧攻堅讓同益村徹底擺脫了貧困,下一步如何發(fā)展產(chǎn)業(yè),讓村子在鄉(xiāng)村振興中穩(wěn)步發(fā)展,讓村民們走上共同富裕的道路?當時村里的老書記,想到了常年在外打工的本村村民于勝昔。
         于勝昔,今年45歲,在外打拼多年,已有成規(guī)模的企業(yè)。老書記找到他,于勝昔二話沒說便答應下來。從去年開始,他考察市場,很快便將香菇生產(chǎn)項目確定下來。于勝昔告訴記者,當時自己的想法是,要建就建最好的、最現(xiàn)代化的,無論是基礎設施建設,還是生產(chǎn)技術及生產(chǎn)管理和銷售方式,這樣的項目才會使村子的振興之路更長久。
         于勝昔投資600多萬元,對村里原有的大棚區(qū)進行整合,又引進100萬個最新品種遼撫4號“0912”香菇菌棒,這些都讓香菇有了“現(xiàn)代化”的外部生長環(huán)境。在園區(qū)18號棚內,記者領略到香菇生長的“現(xiàn)代化”技術運用,高大的鋼架上智能式“微噴”,從根根“小奶嘴”中吐出的絲絲水霧,滋潤菌棒,調濕調溫。鋼架下,10多名男工開動移動式自動輸水機為菌棒注水,保持菌棒一定的濕潤度,促小香菇出棒生長。李來東告訴記者,這些技術都是目前香菇出菇最先進的技術,從4月開始到11月結束,每年可“養(yǎng)”7茬香菇,100萬棒,總產(chǎn)量在100萬公斤,銷售收入800萬元,訂單都是銷售到日本和韓國的。
         “鄉(xiāng)村振興不能看攤守業(yè),要創(chuàng)新,要不斷發(fā)展,擴大規(guī)模,引進新品種?!币呀?jīng)當選為村黨總支書記的于勝昔又在謀劃下一步發(fā)展:再投入600萬元發(fā)展“架子菇”,力爭年產(chǎn)量提高到300萬公斤;成立村香菇專業(yè)生產(chǎn)合作社,讓村民以入股的形式加入合作社。目前,合作社已有40多戶村民申請加入。園區(qū)還將帶動農(nóng)戶建香菇大棚,合作社負責提供技術指導、供應菌棒、銷售香菇,每座棚一年可收入6萬元。據(jù)介紹,到今年年末,合作社可發(fā)展百戶村民建棚“養(yǎng)”菇。此外,合作社還將安排500名村民到園區(qū)打工。目前已在菇棚里打工的100多名村民每人每月可掙3000元。今年39歲的打工人戴金鳳對記者說:“俺家有果樹,還種幾畝地,在家門口打工,每月收入是額外的,小日子過得真有奔頭兒?!?br />
     
    關鍵詞: 香菇
     
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