菌棒加工、高壓滅菌、無(wú)菌接種、菌種研發(fā)……10月12日，“黃河安瀾·津潤(rùn)三秦”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)采訪團(tuán)在宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地看到，各個(gè)生產(chǎn)車間設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們?cè)诟髯詬徫挥行蜃鳂I(yè)。

食用菌產(chǎn)業(yè)是宜川縣“十四五”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵舉措，是實(shí)現(xiàn)群眾增收的具體行動(dòng)，是繼蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)之后的第二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。全縣食用菌已投入6000萬(wàn)元，建成高標(biāo)準(zhǔn)種植大棚401座，生產(chǎn)菌棒300萬(wàn)棒，計(jì)劃到2026年實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣70%農(nóng)戶，達(dá)到10億級(jí)產(chǎn)值，打造食用菌特色產(chǎn)業(yè)鏈。目前，成效初現(xiàn)，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地運(yùn)營(yíng)順利、生產(chǎn)安全高效，已經(jīng)培育出第一批長(zhǎng)滿菌絲的菌棒。建成出菇棚300座，為菌業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地位于宜川縣秋林鎮(zhèn)甘草中學(xué)舊址，占地20余畝，總投資2159.66萬(wàn)元，含菌棒加工車間、日光溫室、菌種實(shí)驗(yàn)室、雙模三拱保溫出菇棚、深加工車間及配套設(shè)施，為產(chǎn)研結(jié)合一體化基地，主要以香菇菌棒加工、菌種培育、香菇生產(chǎn)及成品銷售為主，同步研發(fā)冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草等16類24個(gè)品種的食用菌。

“我們基地按照‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，提供統(tǒng)一菌棒、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一收購(gòu)，為農(nóng)戶提供全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍服務(wù)。”據(jù)宜川美泰泰菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王濤介紹，基地年可生產(chǎn)食用菌菌包500萬(wàn)袋，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展大棚500個(gè)以上，每年可為4192戶農(nóng)戶增加收入286萬(wàn)元以上，帶動(dòng)528戶脫貧戶增加收入39萬(wàn)元以上，年增加村集體收入30萬(wàn)元以上。

在推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，構(gòu)建循環(huán)體系方面，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地將食用菌菌棒生產(chǎn)原料主要采用果樹(shù)修剪的枝條，淘汰后的菌棒作為有機(jī)肥進(jìn)行還田，促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用，解決果業(yè)發(fā)展有機(jī)肥不足的問(wèn)題。同時(shí)，可帶動(dòng)儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、包裝、銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)崗位，促進(jìn)人流、物流、信息流、技術(shù)流向宜川聚集，全面提升綜合效益。

下一步，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地將打造技術(shù)過(guò)硬的食用菌研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，加快菌棒生產(chǎn)培養(yǎng)進(jìn)度，保障各鄉(xiāng)鎮(zhèn)菌棒需求及對(duì)外銷售工作。同時(shí)，宜川縣將大力發(fā)展以食用菌為主的高效循環(huán)農(nóng)業(yè)，把食用菌產(chǎn)業(yè)培育成為新的農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、包裝、銷售等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)戶增收，產(chǎn)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。