瑞雪兆豐年，一場春雪把塞北小鎮(zhèn)渲染的白茫茫一片，赤峰市林西縣五十家子鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)的暖棚里卻是暖意融融，一朵朵灰褐色的平菇擠擠挨挨排列在菌棒兩側(cè)。據(jù)該園區(qū)負(fù)責(zé)人付海燕介紹，這種平菇還有一個(gè)好聽的名字叫“黑牡丹”，園區(qū)一共培育了五萬棒平菇，暖棚的出菇期較冷棚長5個(gè)月，每個(gè)棒多賺2元錢。林西縣菇農(nóng)的日子像盛放的牡丹一樣花團(tuán)錦簇。

同樣喜獲豐收的還有響水溝村的種植大戶黃克新，2022年，回鄉(xiāng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的老黃夫妻二人在園區(qū)租下20棟暖棚，培育了20萬棒草原花菇，沒想到頭一年嘗試就收獲滿滿?！氨疽詾榈谝荒隂]有經(jīng)驗(yàn)，能回來本就知足，沒成想收成這么好，尤其是春節(jié)前后，花菇品質(zhì)高，價(jià)格好，目前我基本回本了，出菇期五個(gè)來月呢，接下來就都是純利潤了，我這一年應(yīng)該能賺不少。”黃克新欣喜地說道。

目前，林西縣五十家子鎮(zhèn)的兩處食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，共培育花菇和平菇110萬棒，本輪出菇期結(jié)束后，預(yù)計(jì)純收益能達(dá)130萬元?！跋乱徊?，五十家子鎮(zhèn)將立足構(gòu)建‘菌產(chǎn)多元化，基地規(guī)?；?，花菇品牌化’的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，緊緊圍繞食用菌的延鏈擴(kuò)面，打造千萬棒食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈基地，建成全縣的食用菌研發(fā)中心和春啟公司的菌醬、菇脆、香菇罐頭三條生產(chǎn)線，流轉(zhuǎn)完成500畝土地，計(jì)劃投資3250萬元建設(shè)轎頂山村、東敖包村食用菌種植基地二期項(xiàng)目，新建冷棚146棟，能全年出菇的暖棚50棟，推動(dòng)全鎮(zhèn)食用菌種植達(dá)到1500萬棒，其中300萬棒草原花菇實(shí)現(xiàn)全年化生產(chǎn)。”五十家子鎮(zhèn)黨委書記王金柱介紹。

“工資日結(jié)，工種不同收入肯定不一樣，最低一天也能掙150元。”自從轎頂山食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)開始招工，村黨總支書記寶革梅的電話響鈴不斷?！皥@區(qū)與工作認(rèn)真負(fù)責(zé)成績突出的管理層、摘菇能手和全年務(wù)工人員簽訂了協(xié)議，保障大家伙的收入。這幾天給我打電話的基本都是慕名而來的，除了本地的村民，還有別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旗縣的，園區(qū)在村里給外地務(wù)工人員租了房子，這樣我們的村民轉(zhuǎn)租閑置房屋也能增加收入?！睋?jù)五十家子鎮(zhèn)轎頂山黨總支書記寶革梅介紹，食用菌產(chǎn)業(yè)為村里帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)收入，還增添了“人氣”、活力。

如今，五十家子鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體正持續(xù)發(fā)揮作用，出租土地賺“租金”，就地務(wù)工賺“薪金”，自主經(jīng)營賺“現(xiàn)金”，參與管理賺“底金”，年末績效贏分紅的“四金一紅”共富發(fā)展模式，將勤勞致富的村民牢牢吸附在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上?！拔颐吭鹿べY5000元，年底分紅4.7萬元，還得好好干，這個(gè)產(chǎn)業(yè)真的是一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)。”五十家子鎮(zhèn)大馬金村村民、食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)工作人員朱國義說道。

五十家子鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)已初步成為集菌棒生產(chǎn)+銷售、菌菇種植+銷售、菌菇深加工+銷售“三鏈疊加”，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化“五化同步”的綜合性全鏈產(chǎn)業(yè)。接下來，五十家子鎮(zhèn)將錨定做優(yōu)品種、做深加工、做強(qiáng)品牌、做大基地的發(fā)展思路，著力延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，探索發(fā)展“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式，加大以鏈招商力度，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展，尤其推進(jìn)智能化種植基地建設(shè)，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)壯大，為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)支撐。