日前，鄒城市太平鎮(zhèn)前韓村的食用菌種植基地里一派忙碌景象?！?個(gè)月賺了5萬(wàn)元，收成真不賴，日子越過(guò)越紅火！”夜幕降臨，基地33號(hào)大棚里暖意融融，地上的黑皮雞樅菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民趙崇亮夫婦和工人們正忙著采菇、削根，歡聲笑語(yǔ)中訴說(shuō)著一年的好收成。
記者從趙崇亮口中得知，前韓村曾是出了名的“空殼村”，大多數(shù)村民選擇外出務(wù)工，土地荒廢，整體收入水平較低。2020年，老鄉(xiāng)常猛回到家鄉(xiāng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同探索致富新道路，統(tǒng)一種植成本低、見(jiàn)效快的黑皮雞樅菌。

“自己富不算富，帶領(lǐng)村民們共同致富才算真正富。”山東常生源生物科技股份有限公司總經(jīng)理常猛說(shuō)，返鄉(xiāng)當(dāng)年，他投資建設(shè)60個(gè)大棚，通過(guò)鼓勵(lì)農(nóng)戶以資金、土地等入股，簽訂購(gòu)銷合同、實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)以及成立農(nóng)民專業(yè)合作社等多種方式，帶動(dòng)村民人均增收3萬(wàn)元。
在鄒城，食用菌一直是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)力引擎。目前，當(dāng)?shù)匾褜?shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效立體栽培，智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)，先后培植友和、利馬、常生源等20多家規(guī)模大、檔次高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的食用菌龍頭企業(yè)。
近年來(lái)，鄒城市推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，在完善食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，在菌種研發(fā)和生產(chǎn)、食用菌初加工、食用菌食品精深加工、食用菌裝備制造等領(lǐng)域重點(diǎn)發(fā)力，打造“鄒城蘑菇”品牌，發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)、技術(shù)有支撐、研發(fā)能推廣的國(guó)家級(jí)食用菌科技創(chuàng)新谷，帶領(lǐng)更多的群眾走上增收致富的道路。
“我在這兒承包了12個(gè)大棚，每個(gè)棚大約產(chǎn)出5600斤食用菌，一年下來(lái)能掙五六十萬(wàn)元。附近食用菌企業(yè)天天來(lái)收購(gòu)，銷售基本不用愁?！痹卩u城市大束鎮(zhèn)釣魚(yú)臺(tái)村，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生朱寧會(huì)也嘗到了食用菌產(chǎn)業(yè)的甜頭。
釣魚(yú)臺(tái)村的食用菌產(chǎn)業(yè)得益于周邊大型食用菌企業(yè)的帶動(dòng)。村里投資建設(shè)了近70個(gè)食用菌大棚，發(fā)展香菇、雞樅菌、羊肚菌等食用菌產(chǎn)業(yè)，采用“黨支部＋合作社＋企業(yè)”的發(fā)展模式，政企合作，帶動(dòng)村民人均增收近4萬(wàn)元。
截至目前，鄒城市食用菌種植面積達(dá)2600萬(wàn)平方米，年產(chǎn)鮮菇38萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)35億元，帶動(dòng)就業(yè)近3萬(wàn)人，工廠化金針菇產(chǎn)量約占全國(guó)工廠化金針菇的14％，被評(píng)為全國(guó)食用菌十大主產(chǎn)基地、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范市、全國(guó)信用食用菌主產(chǎn)區(qū)?！班u城蘑菇”被評(píng)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，品牌價(jià)值達(dá)到20.53億元。