雞樅是云南最出名的野生菌,被稱為“菌中之王”,其肉質肥厚、鮮甜可口,是一種珍貴的食用菌,但因為量少價高,大家吃得很不盡興。
近日,石林縣小戈丈村人工雞樅種植戶楊富成功實現(xiàn)人工種植雞樅,目前已進入采收期,實現(xiàn)了雞樅自由。據(jù)了解,種植戶楊富在石林小戈丈村種植蔬菜已經(jīng)10多年了,今年5月份,通過朋友的介紹從河北引進人工雞樅菌種,投資50萬元左右建設了總共占地5畝的5個雞樅大棚。
現(xiàn)在,楊富每天都在基地忙碌。人工雞樅采用菌包種植方式,優(yōu)越的地理環(huán)境加嚴格的管理方式。目前,每天可以采收300斤左右?!颁N路不用愁。近期,基地上每天都有收購商前來收購,一般用大車直接拉走,昆明地區(qū)的話,兩個小時就能到達餐桌。此外還銷往上海、廣州等地。今年我們還特地建了一個冷庫,保證人工雞樅的鮮美。每斤售價是80元,預計今年能收獲30噸人工雞樅?!睏罡徽f。“我們兩口子幫著種植人工雞樅和采收,這個雞樅相當長得快,每天可以采收2茬,每天每人的工資開到一百二三,每個月下來兩個人能夠掙6000多元,預計可以采收至9月份?!贝迕癞吅昀ズ推拮赢吀S?月份開始就長期在基地務工。人工雞樅的種植、采收為村民提供了在家門口就業(yè)的機會。
近年,石林種植戶以市場需求為導向,積極探索高原特色農(nóng)業(yè)種植的新路子,為當?shù)厥痉兑I和解決勞動力方面取得了一定成效。