今年年初云南遭遇百年不遇的干旱，致使野生菌比往年晚出了一個多月。截止8月8日，南華縣野生菌產(chǎn)出量僅為1900噸，比去年同期減少了3500噸，交易量僅占去年同期交易量的35.2%，野生菌數(shù)量下降達(dá)50%。雖然價格比往年高了一些，但南華的野生菌餐館依然生意火爆。
南華縣委書記陸積峰在中國·南華野生菌美食文化節(jié)開幕式上表示，通過舉辦野生菌美食文化節(jié)，充分展示南華新形象，擴大對外開放合作，進(jìn)一步提升“野生菌王國”、“中國野生菌之鄉(xiāng)”、“中國野生菌美食縣”三大品牌，促進(jìn)野生食用菌、生態(tài)美食等特色產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展，讓野生菌走向全國，走向世界。
目前，南華縣內(nèi)適宜野生食用菌生長區(qū)域達(dá)170萬畝，境內(nèi)已知有野生菌2綱9目26科290余種，年蘊藏量約1萬噸。。2009年，南華縣野生食用菌交易量達(dá)7543噸，交易額3億元人民幣。
據(jù)悉，美食節(jié)期間，還將舉行萬人齊登雞樅山、野生菌美食文化高峰論壇、啤酒狂歡周等活動。
云南野生菌資源十分豐富，占全世界食用菌品種一半以上，其中南華縣最為突出。南華縣是云南松茸、牛肝菌的主要產(chǎn)地，平均每年出口700多噸，遠(yuǎn)銷日、韓、歐美等國家。2007年，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會組委會命名為“野生菌王國”，同時還獲得中國首個“野生菌美食縣”稱號。
