經(jīng)過與北京市藍波綠農(nóng)科技有限公司一年的合作,清水灣食用菌種植專業(yè)合作社首次實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。該合作社位于北京市門頭溝區(qū)清水鎮(zhèn)上清水村。
該社在清水鎮(zhèn)田寺溝建成了24棟廠房15000平米的設施農(nóng)業(yè)基地。其產(chǎn)品主要包括杏鮑菇和草菇2個品種。杏鮑菇具有脆而爽口,帶杏仁味,蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低和有益腸胃等特點。杏鮑菇采用立體栽培方式,低溫工廠化溫控循環(huán)生產(chǎn)。草菇是該合作社的主打產(chǎn)品。并已于日前完成了首批采摘。兩個品種年產(chǎn)量將達到1000噸。
經(jīng)過富有成效的市場推廣,該合作社產(chǎn)品的兩條銷售渠道基本形成。一是供應家樂福、沃爾瑪、物美等知名超市。二是進入新發(fā)地批發(fā)市場銷售。
清水灣食用菌種植專業(yè)合作社引進企業(yè)實現(xiàn)工廠化生產(chǎn),不僅帶來了直接的經(jīng)濟效益,而且實現(xiàn)了良好的社會效益。目前,該合作社已經(jīng)吸納了清水鎮(zhèn)上清水村70余名富余勞動力的就業(yè)。