前幾天去朋友家吃飯,桌上有一盤金針菇炒肉片,吃了覺得金針菇很嫩。朋友很驕傲,說金針菇是她自己種出來的。
拎出來一看,是一個透明袋包裝的菌包,頂上密密麻麻長滿了白白的金針菇,看著就像一把把小白傘,很可愛。另一個菌包,被剪了平頭,只剩下短短的柄,餐桌上吃的就是這一包。
朋友說,金針菇很好養(yǎng),丟在廚房背光角落里,有空時噴噴水,10多天就能長出高高的一茬。剪掉做盤菜,剩下的還能繼續(xù)長,一個菌包可以長5茬。
朋友說,菜市場上買來的金針菇一般都是采摘了1、2天后才賣,為了賣相好都噴了不少水,不夠新鮮。自己種的,看著它長大,想吃了隨時采,絕對新鮮。
辦公室里有個同事也在養(yǎng),淘寶上花8塊錢買來的,就放在辦公桌下面,短短幾天也長了很多,不過,她不打算吃,說掛起來當(dāng)裝飾,像盆花一樣,看著很可愛。
同事說,金針菇、平菇菌包,在淘寶上賣得都挺好。
有些地方,把窩在家里的無聊狀稱為“養(yǎng)蘑菇”,不過現(xiàn)在真的能在家里養(yǎng)蘑菇了。