近日，筆者在廣西玉林市興業(yè)縣城隍鎮(zhèn)勒浪村食用菌簡易大棚里看到，1萬多棒秀珍菇菌棒已陸續(xù)進(jìn)入采收期，正在采摘蘑菇的農(nóng)民告知，這些菌棒都是由玉珍協(xié)會統(tǒng)一提供，棚里的一萬棒秀珍菇至少能賣6萬元。
       興業(yè)縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民歷來有種植冬季蘑菇的習(xí)慣，該縣農(nóng)業(yè)部門在鞏固壯大傳統(tǒng)冬季蘑菇產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)菇農(nóng)通過“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式，發(fā)展食用菌外向型產(chǎn)業(yè)。去年，該縣引進(jìn)民間資本設(shè)立興業(yè)縣玉珍食用菌協(xié)會，引進(jìn)培育高中低溫型食用菌栽培試驗(yàn)示范，由農(nóng)民建棚，公司提供技術(shù)和菌種，并與農(nóng)戶結(jié)簽訂保價收購合同。經(jīng)過試驗(yàn)示范，取得了突破性的成效。參與的農(nóng)民，以搭建一個400平方米的簡易棚計(jì)算，每年純利潤可達(dá)12萬多元。據(jù)了解，發(fā)展高中低溫型食用菌栽培，單位面積產(chǎn)出高，不與農(nóng)爭時，不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥的生態(tài)優(yōu)勢，能有效改變當(dāng)?shù)匾恢币詠碇划a(chǎn)“冬菇”的單調(diào)現(xiàn)象，極大地調(diào)動了菇農(nóng)的種植積極性。目前，玉珍食用菌協(xié)會已發(fā)展合作社員800多戶，建立食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地10萬平方米，輻射帶動全縣3000多農(nóng)戶種植食用菌，并與多家食用菌企業(yè)建立長期加工合作關(guān)系，產(chǎn)品銷往廣西、廣東等南方地區(qū)。