一棟棟大棚棚連棚，連成一片；一棟棟大棚棚串棚，串成一串；一棟棟大棚棚挨棚，蔚為壯觀。這就是山西省壺關(guān)縣龍泉鎮(zhèn)小山南村的食用菌大棚。如今，食用菌已成為小山南村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為小山南村的一張大“名片”。

因地制宜種蘑菇小山南村土地肥沃而平整，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，過(guò)去曾經(jīng)是周邊村羨慕的“風(fēng)水寶地”。然而，近年來(lái)隨著當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)化建設(shè)和工業(yè)飛速發(fā)展，周邊村有的劃歸城中村，融入城市發(fā)展；有的興辦企業(yè)，走上了工業(yè)化發(fā)展的路子，個(gè)個(gè)超越了小山南。小山南成了以往的富裕村里的貧困村。農(nóng)民熱切希望富裕，可是小山南的出路在哪里呢？

2008年，山西紫團(tuán)公司在小山南建起了兩條食用菌生產(chǎn)線，引起了村民的興趣和關(guān)注。2009年，紫團(tuán)公司又投巨資建起了500棟大棚和一條菌包生產(chǎn)線、一座菌種廠，吸納村里60多人在公司上班。村民們第一次直接參與企業(yè)的生產(chǎn)，親手在大棚里種出了食用菌，親眼看到食用菌高額的回報(bào)。村民們心動(dòng)了，眼饞了，手癢了，大家紛紛表示也要干這個(gè)項(xiàng)目。村里決定依托紫團(tuán)公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和菌種優(yōu)勢(shì)，建立自己的食用菌生產(chǎn)大棚，走食用菌致富的道路。

破解難題抓發(fā)展致富的路子找到了，但是如何整合土地，如何籌措資金，如何建好大棚一個(gè)個(gè)難題又迎面而來(lái)。但是，千難萬(wàn)難也擋不住村民一心致富的腳步。

隨后， 村委會(huì)以每畝600元的價(jià)格流轉(zhuǎn)整合了100畝土地，解決了生產(chǎn)用地難題；通過(guò)村民入股、信貸兩種方式籌資350萬(wàn)元，解決了資金短缺難題；與紫團(tuán)公司簽署幫扶協(xié)議，解決了建棚等技術(shù)方面的難題。2010年4月1日，該村百棟食用菌大棚開工建設(shè)，并于8月1日竣工，小山南人創(chuàng)造了項(xiàng)目建設(shè)的高速度。

在紫團(tuán)公司的幫助下，大棚建成即投入生產(chǎn)，整個(gè)項(xiàng)目體現(xiàn)出的最大特點(diǎn)就是一個(gè)“快”字。到2010年底，大棚一個(gè)生產(chǎn)周期陸續(xù)完成，取得了令人振奮的收益。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：食用菌單棚產(chǎn)量達(dá)到了2.4萬(wàn)斤，銷售收入達(dá)到7.2萬(wàn)元，純利潤(rùn)達(dá)到1.5萬(wàn)元。僅此一項(xiàng)，村民人均增收2380元，當(dāng)年全村人均收入就達(dá)到了5880元，首次脫掉了貧困村的帽子，跨入了全鄉(xiāng)富裕村的行列。

雄心勃勃繪宏圖食用菌可觀的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)了小山南村民把“小蘑菇”做成大產(chǎn)業(yè)的勃勃雄心。今年1月，村委會(huì)作出決定，鼓勵(lì)村民之間相互置換土地，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。熱情高漲的村民們用這個(gè)辦法很快整合了50畝連片土地，又通過(guò)親友籌借、合股、入股等方式籌集到150萬(wàn)元的大棚建設(shè)資金。現(xiàn)在工程建設(shè)已經(jīng)入尾聲，在建大棚即將投入生產(chǎn)。這批大棚投入生產(chǎn)后，全村就可實(shí)現(xiàn)戶均一棟大棚的目標(biāo)，可人均增收7000元。

不過(guò)，小山南村民不會(huì)滿足于這個(gè)目標(biāo)，他們心中有自己的宏偉藍(lán)圖，那就是到2013年，形成400棟大棚的生產(chǎn)規(guī)模，將食用菌主打品種發(fā)展到袖珍菇、白靈菇、雞腿菇、香菇等，屆時(shí)產(chǎn)值將達(dá)到4800萬(wàn)元，人均純收入21000元。

為了將宏圖早日變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，小山南村正在積極謀劃建設(shè)食用菌批發(fā)市場(chǎng)，完善農(nóng)業(yè)合作組織，打造品牌等一系列大事，正在為把食用菌做成小山南的“名片”而努力。