陜西省鎮(zhèn)安縣東川鎮(zhèn)近期在西川村舉辦了“食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班”，來(lái)自11個(gè)村的食用菌種植大戶及有意發(fā)展食用菌的村民130余人參加了此次培訓(xùn)。
　　鎮(zhèn)上聘請(qǐng)了縣農(nóng)廣校專業(yè)教師主講，結(jié)合村民的生產(chǎn)需求講解了食用菌制種，袋料香菇、天麻、口蘑、栗磨等各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。培訓(xùn)實(shí)行課堂教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的方式進(jìn)行。近年來(lái)，根據(jù)食用菌市場(chǎng)行情和有利的資源優(yōu)勢(shì)，東川鎮(zhèn)積極引導(dǎo)廣大群眾利用板栗科管枝材和下腳料發(fā)展食用菌，形成循環(huán)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。引導(dǎo)種植戶建立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模。聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員開展食用菌技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，組織產(chǎn)業(yè)大戶外出考察、學(xué)習(xí)、引種，實(shí)行培訓(xùn)、引導(dǎo)、服務(wù)三到位，形成了具有東川特色的支柱性產(chǎn)業(yè)，食用菌產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到農(nóng)民純收入的30%以上。(陳鴻博)