松茸的生長(zhǎng)環(huán)境。
日前，從林芝機(jī)場(chǎng)發(fā)運(yùn)的240公斤、貨值7200美元的西藏鮮松茸順利出口韓國(guó)，西藏松茸繼出口日本后首次進(jìn)入到韓國(guó)市場(chǎng)。西藏松茸的主要產(chǎn)區(qū)在林芝地區(qū)，其中波密、工布江達(dá)、林芝、米林四個(gè)縣為松茸的主產(chǎn)區(qū)。 根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)調(diào)查評(píng)估，這四個(gè)縣年總產(chǎn)量大約300噸，但是每年出口的量很少。那么，在做大做強(qiáng)松茸產(chǎn)業(yè)上，我區(qū)還需要做哪些工作呢？
兩大因素影響 今年我區(qū)松茸出口受影響
西藏出入境檢驗(yàn)檢疫局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)房成利介紹，近7年來(lái)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，我區(qū)出口日本的鮮松茸，共計(jì)173批、39.73噸，因采取的檢驗(yàn)檢疫措施得當(dāng)，已出口到日本的我區(qū)松茸產(chǎn)品沒(méi)有一批因質(zhì)量問(wèn)題而提出索賠等現(xiàn)象。
房成利說(shuō)，今年出口松茸的年產(chǎn)量、批次、貨值與去年同期相比明顯減少，去年是歷年來(lái)松茸出口量最多的。談起今年出口量減少的原因，“主要和氣候條件等諸多因素有關(guān)：一是今年雨季來(lái)的晚，陽(yáng)光不充足、松茸長(zhǎng)勢(shì)緩慢，因此直接影響了產(chǎn)量和品質(zhì)；二是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高，日本市場(chǎng)價(jià)格低直接影響了銷(xiāo)路；三是今年日本地震后多數(shù)商家不消費(fèi)而只管存錢(qián)。故今年我區(qū)松茸出口量明顯低于去年。”房成利分析說(shuō)。
做好出口工作 提前對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)
由于農(nóng)殘?jiān)絹?lái)越受到各國(guó)關(guān)注，特別是日本實(shí)施《肯定列表制度》后，對(duì)農(nóng)殘限量要求更嚴(yán)，一旦限量超標(biāo)，將給出口農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)極大困難，為使我區(qū)松茸安全地走出國(guó)門(mén)，確保出口松茸質(zhì)量，西藏出入境檢驗(yàn)檢疫局歷來(lái)關(guān)注農(nóng)藥殘留的檢測(cè)工作從源頭抓起。
松茸為天然野生食用菌，本身不帶有農(nóng)藥殘留及食品添加劑。農(nóng)殘的出現(xiàn)在于采摘、收購(gòu)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)交叉污染所致，因此，必須要杜絕人為污染現(xiàn)象。房成利介紹，根據(jù)相關(guān)要求他們對(duì)重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目與監(jiān)控項(xiàng)目實(shí)施檢測(cè)。首先對(duì)林芝地區(qū)4個(gè)主產(chǎn)區(qū)的松茸和土壤隨機(jī)抽樣品進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目4項(xiàng)和重點(diǎn)監(jiān)控項(xiàng)目14項(xiàng)農(nóng)藥殘留的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果均為未檢出農(nóng)藥殘留。其次每一批貨物在出口之前進(jìn)行一次農(nóng)殘快速檢測(cè)和重金屬快速檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)合格或符合要求后才能出口，從而縮短了檢驗(yàn)檢疫周期，實(shí)現(xiàn)了批批檢測(cè)，從源頭確保了出口松茸的安全；到目前為止，沒(méi)有一批因質(zhì)量問(wèn)題而退貨。
做大做強(qiáng)松茸產(chǎn)業(yè) 政府應(yīng)加強(qiáng)扶持
房成利介紹，根據(jù)客戶(hù)的反映，我區(qū)松茸的質(zhì)量很好，但是無(wú)論是出口還是內(nèi)銷(xiāo)，都和內(nèi)地產(chǎn)松茸的省市存在很大差距。比如說(shuō)，在云南，松茸采摘季節(jié)，政府就組織農(nóng)戶(hù)收集、采摘、儲(chǔ)存。因?yàn)樗扇滓ｕr，政府都有專(zhuān)門(mén)的保鮮車(chē)輛開(kāi)到產(chǎn)區(qū)收購(gòu)松茸。除此之外，政府還建有專(zhuān)門(mén)的松茸交易市場(chǎng)。
發(fā)展松茸產(chǎn)業(yè)有著良好的市場(chǎng)前景，可是目前，我區(qū)松茸交易還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)，只有幾家小公司在收購(gòu)。為此，要想做大做強(qiáng)松茸產(chǎn)業(yè)，政府部門(mén)要加強(qiáng)引導(dǎo)，在政策上給予支持，規(guī)范管理。在松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)階段，做好服務(wù)工作。其次，還應(yīng)該扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。（徐智慧）
