冬季，正是香菇大量上市的季節(jié)，安徽省淮北市烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)的香菇種植場里，枚枚香菇從菌棒上探出腦袋,農(nóng)們正忙著采收香菇。
　　由于今年冬季氣溫適宜，烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)的百余畝香菇喜獲豐收，每天到地頭收購香菇的商販絡(luò)繹不絕。宋疃鎮(zhèn)生產(chǎn)的香菇除了供應(yīng)淮北市外，銷往宿州、蒙城、渦陽等地。“目前每天僅在淮北市銷售的香菇就有三四千斤，價格在2.5—3元/斤，等天氣變冷香菇生長周期 會變長，屆時價格還將會繼續(xù)走高”，烈山區(qū)宋疃食用菌種植專業(yè)合作社負責(zé)人宋書告訴記者。
　　據(jù)了解，前烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)已初步形成了種植、加工、銷售為一體的食用菌產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)銷量逐年遞增。食用菌生產(chǎn)基地種植的香菇、杏孢菇、白靈菇等10多個品種銷往蚌埠、徐州、上海等地，其中香菇年產(chǎn)量100萬公斤、產(chǎn)值400萬余元，有力地促進了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/div>