蟲草價(jià)格出現(xiàn)混戰(zhàn)
記者昨從義烏城區(qū)部分滋補(bǔ)品商行了解到,規(guī)格2000頭的優(yōu)質(zhì)蟲草價(jià)格頗為混亂,既有每克320元、360元的較低標(biāo)價(jià),也有每克388元,甚至580元以上的高端標(biāo)價(jià)。綜合來看,城區(qū)滋補(bǔ)品商行和超市的售價(jià)相對(duì)較高,義烏農(nóng)貿(mào)城副食品市場(chǎng)和部分私營(yíng)業(yè)主的報(bào)價(jià)相對(duì)較低。
“除了商家的品牌價(jià)值和店面租金成本外,造成高檔蟲草價(jià)差的另一個(gè)主要原因,是商家進(jìn)貨渠道的不同。”義烏西藏特產(chǎn)館業(yè)主謝宗江告訴記者,如果商家直接從蟲草產(chǎn)地進(jìn)貨,自然更有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不過,并不是所有商家都有從當(dāng)?shù)厝耸种羞M(jìn)貨的渠道,多數(shù)業(yè)主得通過批發(fā)商,以二手價(jià)甚至三手價(jià)拿貨。
而且,近年來蟲草越來越受消費(fèi)者追捧,很多業(yè)主想進(jìn)入這一市場(chǎng)??筛邫n蟲草的年產(chǎn)量總共只有那么一點(diǎn),再加上投資熱錢的介入,再度拉高了高檔蟲草的價(jià)格差。一公斤高檔蟲草存在20萬元左右的差價(jià),已經(jīng)說明了這個(gè)問題。
質(zhì)量好壞不由價(jià)格說了算
“單就價(jià)格來看,的確讓消費(fèi)者有些左右為難。事實(shí)上,價(jià)格高低并非是決定蟲草質(zhì)量好壞的依據(jù)。”在義烏農(nóng)貿(mào)城經(jīng)營(yíng)高檔滋補(bǔ)品的俞女士介紹,花高價(jià)有可能買到假貨或低劣蟲草,低價(jià)蟲草也并不意味著品質(zhì)一定就不好。
據(jù)部分商家介紹,市售高檔蟲草的貓膩有不少。比較常見的有:用較粗的線捆綁蟲草,增加重量;在高規(guī)格蟲草中摻雜低規(guī)格蟲草,比如明明是1800頭的蟲草,往里面摻一部分個(gè)頭較小的混著賣。
還有一些比較過分的做法是:有人曾用面粉或淀粉制假蟲草,這種蟲草用嘴嘗一下就能分辨出來;有的往蟲草中增加化學(xué)原料,以達(dá)到染色的目的;還有商家會(huì)把挖斷的蟲草,用細(xì)細(xì)的竹簽子從中間串接起來,經(jīng)過外觀整理后,普通人很難看出問題。
據(jù)了解,目前消費(fèi)者能以較低價(jià)格買到有質(zhì)量保障的蟲草,其規(guī)格和價(jià)格如下:
1800頭規(guī)格高檔蟲草,每克約350元,2000頭規(guī)格的每克約300元,這兩類蟲草是禮品市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品;2400頭規(guī)格的蟲草,每克約240元;2600頭規(guī)格的蟲草,每克約200元;3600頭規(guī)格的蟲草,每克約140元。