一、栽培前準(zhǔn)備 竹蓀栽培前需要準(zhǔn)備好菌種，菌種分為母種、原種和栽培種，其中原種和栽培種由母種擴(kuò)繁而來。菌種的培養(yǎng)料成分相同，比例略有不同。 

      二、母種 母種培養(yǎng)料：木屑55%，麥麩20%，黃豆粉10%，竹子粉8%，硫酸鎂2%，磷酸二氫鉀2% ，石膏粉1%，白糖1%，維生素B 11%，將原料按比例混合好后，裝入500 mL的玻璃瓶中，然后放入1.5 kg/c?的壓力下滅菌2.5~3.0 h。滅菌完成后，取出自然冷卻。  

      三、原種 原種培養(yǎng)料：木屑50%，麥麩25%，黃豆粉10%，竹子粉8%，硫酸鎂2%，磷酸二氫鉀2% ，石膏粉1%，白糖1%，維生素B 11%。 擴(kuò)繁原種需要把母種分成4~5 cm3的菌塊接種到原種瓶中，每瓶母種可以擴(kuò)繁80~90瓶原種。 

      四、栽培種 栽培種培養(yǎng)料：木屑60%，麥麩20%，黃豆粉7%，竹子粉6%，硫酸鎂2%，磷酸二氫鉀2% ，石膏粉1%，白糖1%，維生素B 11%。每瓶原種可以擴(kuò)繁60~70瓶栽培種。

      五、播種時(shí)間 春秋兩季播種，春季一般在3~4月，氣溫10℃以上才能播種；秋季一般在9月左右。

      六、播種 a.首先平整*地，將覆蓋菌種用的覆*用粗篩篩一遍。菌絲生長對底*要求不嚴(yán)，對覆*要求比較嚴(yán)格，覆*以含腐殖質(zhì)顆粒的砂壤*最佳。  b.*地平整后即可在菇棚里面開廂面和廂溝，廂面栽培竹蓀，廂溝利于管理人員走動和 排水。廂面寬75~100 cm，廂溝寬20 cm、溝深5 cm。  c.廂面開好后平整廂面，鋪設(shè)質(zhì)量好的干燥秸稈（不能用霉變的秸稈）。秸稈應(yīng)砍成40 cm長，用1‰高錳酸鉀溶液浸泡。秸稈使用量控制在 5~6 kg/?，要鋪得緊密瓷實(shí)，不留空隙。  d.秸稈鋪好后，選擇菌絲濃密、顏色雪白、長滿或接近長滿且沒有老化的菌種，播種時(shí) 把菌種掰成大棗般大小的菌塊，用種量大概在每1 ㎡ 8~10瓶。  

      七、冬季出菇 播種完菌種，在菌種上面撒1層竹片，竹片使用量占秸稈量的14%~15%。撒好竹片后再撒上1層白糖，白糖使用量占秸稈量的0.1%~0.2%。然后在菌種表面蓋1層篩好的覆*，量不用多，稍微蓋住菌種就可以。接下來鋪第2層秸稈，鋪設(shè)方法如第1層。鋪好后播種第2層菌種，用種量比第1層略少，控制在每1 ㎡6~8瓶。菌種擺在秸稈表面之后，像第1層播種一樣撒竹片和白糖。  完成后，給栽培料和菌種澆1遍透水，噴灑高錳酸鉀溶液。噴水完成后再次覆*，這次覆*要厚，控制在8~10 cm，確保栽培料和菌塊不外露。覆*蓋好后整理平整廂面，蓋1層干松針，厚度以完全看不到覆*為好，然后把菇棚通風(fēng)口全部打開，保證空氣流通，再往廂 面上淋水，一定要淋透。

      八、病蟲害防治 竹蓀粘菌應(yīng)本著 “預(yù)防為主、治療為輔”的原則，合理選擇藥劑，進(jìn)行綜合防治。提高病害防范意識、加強(qiáng)肥水管理、提高自身抗病能力是減少病害發(fā)生的關(guān)鍵。 竹蓀粘菌病防治方法： a.選用無污染、抗病能力強(qiáng)的菌種。 b.注意場地選擇、做好*壤消毒。 c.培養(yǎng)料處理。 下料栽培前，將原料放入水池內(nèi)浸泡1—2天，隨后堆漚發(fā)酵5—7天，浸泡和堆漚時(shí)分別加入石灰和多菌靈進(jìn)行殺菌。 d.加強(qiáng)畦床管理 選擇在晴天下料播種，覆*后畦面上撒一些竹葉或鋪蓋稻草，并遮蓋薄膜保溫、保濕、防雨；菇棚四周遮陽物不宜圍的過厚、過密，要易于通風(fēng)；畦溝排水方便，不易積水。 e.發(fā)病后的處理。 粘菌病一旦發(fā)生，要立即停止噴水，加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)透光；同時(shí)清理掉發(fā)病處的培養(yǎng)料和*壤，清理時(shí)注意清理面積稍大于發(fā)病面積，在清理處撒上石灰，并噴灑殺菌劑，在發(fā)病初期可用多菌靈、甲基硫菌靈、中生菌素等進(jìn)行防治。

      九、采收 菌絲生長3個(gè)月左右，竹蛋基本成熟。從竹蛋到展開裙子需要4~6 h。菇體成熟后不久 就開始萎縮，在菌裙完全展開、菌蓋上的孢子液還沒滴到菌裙上時(shí)及時(shí)采收。  采收時(shí)，用小刀從菌托基部切斷，不能用手直接拉扯，以免傷害菌絲，影響下次出菇 。