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    松杉靈芝怎么栽培?松杉靈芝栽培技術(shù)要點(diǎn)!


    【發(fā)布日期】:2022-08-24  【來源】:惠農(nóng)網(wǎng)
    【核心提示】:據(jù)了解松杉靈芝人工栽培是從母種分離制作到出芝管理,然而,隨著對(duì)松杉靈芝人工栽培的深入研究,幾年來大量實(shí)驗(yàn)表明,此前公布的

    據(jù)了解松杉靈芝人工栽培是從母種分離制作到出芝管理,然而,隨著對(duì)松杉靈芝人工栽培的深入研究,幾年來大量實(shí)驗(yàn)表明,此前公布的技術(shù)方法和指標(biāo)尚不完善。特別是在“變光處理”、“防治灰變”、“軟袋成因”、“大靈芝栽培”、“母種簡(jiǎn)易制作”、“高質(zhì)密培養(yǎng)基制作”、“畸變防治”、等方面又作出了新的技術(shù)總結(jié),已將其補(bǔ)充到《松杉靈芝栽培技術(shù)規(guī)程》當(dāng)中,希望形成相對(duì)完善的技術(shù)體系。今天在這里和大家一同分享。     

    1.變光處理 :     光照控制的原則是前陰、中陽、后陰,前期光照低有利于菌絲的恢復(fù)加快扭結(jié),促進(jìn)子實(shí)體的形成,有利于形成菌柄。而中期提高光照有利于類似光合作用增加芝體厚度和重量及有效成分的積累。后期光照低有利于增加靈芝的顏色。     

    2.灰變防治:     一般情況,菌包覆土后在20C°-28C°情況下10d-20d即可形成菌蕾,后期管理過程要注意棚內(nèi)溫度變化,經(jīng)常觀察靈芝生長(zhǎng)點(diǎn)有無僵化現(xiàn)象,防治高溫導(dǎo)致發(fā)生灰變,否則一但變?yōu)榛疑?,即便再增濕降溫也很難恢復(fù)正常生長(zhǎng)。   

    3.大靈芝栽培:     將菌袋全脫,7個(gè)1捆埋于事先作好的畦中,覆土要加大厚度,覆膜、7d內(nèi)不要大面積給水,可以用草木灰+樹皮成水定點(diǎn)刺激出芝,出芝后疏蕾并加強(qiáng)對(duì)水、濕、溫、光和二氧化碳的正常管理,同時(shí)每5d施一次營(yíng)養(yǎng)素。     

    4.“軟袋”成因:      ①與菌種有關(guān),菌種老化衰退,表現(xiàn)為細(xì)胞空泡增多,甚至破裂,接種后菌絲軟弱無力,自然“軟袋”。②培養(yǎng)基水小,菌絲生長(zhǎng)無力細(xì)弱。③培養(yǎng)基過細(xì)或裝料過緊,料內(nèi)透氣性不良,菌物質(zhì)含量少,導(dǎo)致“軟袋”。④培養(yǎng)溫度過高所致。⑤培養(yǎng)基N源不足。⑥滅菌不徹底。     

    5.母種簡(jiǎn)易制作:     ①母種用PDA綜合培養(yǎng)基制作同常規(guī)。②用原種培養(yǎng)子實(shí)體、培養(yǎng)基同常規(guī)。③子實(shí)體組織的取得;裝原種時(shí)裝到瓶子的1/2c處帖瓶壁放入3-5根縫紉線,之后裝料于瓶肩同高,用棉花紗布作塞封口,滅菌、接種、培養(yǎng)同常規(guī)。因?yàn)槠勘诜湃?-5根縫紉線形成空隙透氣,所以在靈芝生理生長(zhǎng)完成后很容易形成子實(shí)體,并且無雜菌,之后在無菌環(huán)境下組織分離即可。     

    6.畸形靈芝的發(fā)生與防治:     畸形靈芝產(chǎn)生的原因除了機(jī)械損傷、化學(xué)藥品刺激、病蟲害以及菌種自身原因和環(huán)境條件等因素外,還有一個(gè)重要因素:管理不當(dāng),具體表現(xiàn)以下幾方面。①鹿角芝、芝柄生長(zhǎng)時(shí)出現(xiàn)很多分枝,越往上分枝越多,而且逐漸變細(xì),頂端始終不形成菌蓋。發(fā)生原因是通風(fēng)不良、環(huán)境中二氧化碳積累過多,而其它條件均較適合。 防治方法 :加強(qiáng)通風(fēng)換氣、滿足其它生長(zhǎng)條件。②柱狀芝、子實(shí)體分化不規(guī)則的柱狀,無菌蓋或者菌蓋不明顯,難以區(qū)分柄蓋。發(fā)生原因是環(huán)境中二氧化碳濃度過高,相對(duì)濕度偏低。防治方法:加大通風(fēng)、提高相對(duì)濕度(85%-95%)。③長(zhǎng)柄彎芝、有芝柄分化、無分枝長(zhǎng)成細(xì)長(zhǎng)條、向光線充足的一側(cè)彎曲。發(fā)生原因是生長(zhǎng)環(huán)境光線不足、不均。     防治方法:增加通風(fēng)和減少遮陽物,讓每個(gè)培養(yǎng)點(diǎn)都有合適的光照。④柄蓋彎斜芝、菌柄彎曲菌蓋歪斜,失去靈芝應(yīng)有的形狀。發(fā)生原因是經(jīng)常改變光源或者經(jīng)常改變菌袋方向。防治方法:子實(shí)體發(fā)生后不要隨意改變光源和菌袋方位。⑤腦狀芝、子實(shí)體擠塞在出芝口,分不清菌柄菌蓋,有時(shí)菌孔上翻。發(fā)生原因是溫度不恒定或者在原基形成膨大后遇到冷空氣,同時(shí)通風(fēng)條件不良。防治方法:改善通風(fēng),減少溫差。⑥小蓋厚芝、菌蓋形成后逐漸增厚始終不膨大開展。發(fā)生原因是環(huán)境溫度長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài)。防治方法:人工增溫。⑦薄蓋芝、菌蓋直徑不斷增大,生長(zhǎng)迅速,菌蓋很薄。發(fā)生原因是子實(shí)體發(fā)生后環(huán)境溫度長(zhǎng)期高于28c°以上。防治方法:加強(qiáng)通風(fēng),注意降溫,可以試試膜外噴水。⑧重疊連體芝、菌蓋上下重疊,左右粘連。發(fā)生原因是開口不當(dāng),原基形成過多。防治方法:調(diào)整開口大小,注意排袋空位距離(8-10cm),及時(shí)疏蕾。⑨凹凸?fàn)钪ァl(fā)生原因是晝夜溫差過大。防治方法:人工縮小晝夜溫差。⑩其他 另外,環(huán)境光強(qiáng)光質(zhì)、菌種的代數(shù)、菌種的分離部位等都會(huì)直接影響靈芝的品質(zhì)和產(chǎn)量。     

    7.雜菌的簡(jiǎn)易識(shí)別:在靈芝栽培過程中,常常會(huì)發(fā)生多種多樣的有害生物和非生物的干擾。栽培戶們都認(rèn)為雜菌是生產(chǎn)中的大敵,必須提前認(rèn)識(shí)預(yù)防,并有針對(duì)性的防治,才能保豐收。 ?     

    7.1競(jìng)爭(zhēng)性雜菌主要是一些腐生性真菌,在培養(yǎng)料中與靈芝菌爭(zhēng)奪養(yǎng)料、水分和氧氣等,尤其是在生產(chǎn)栽培管理中的早期階段更易侵占菌塊,分泌毒素,抑制靈芝菌體的擴(kuò)展和蔓延。競(jìng)爭(zhēng)性雜菌包括青霉、木霉、曲霉、鏈孢霉、毛霉和根霉等。在栽培過程中可以從雜菌的顏色、氣味、拮抗線三個(gè)方面來識(shí)別。

    7.2侵染性與非侵染性病害、侵染性病害包括真菌、細(xì)菌病害和線蟲病害等,它們都可以侵染食用菌體,造成菌絲萎縮和子實(shí)體腐爛。非侵染性病害、主要是由一些不適宜的理化因素,如營(yíng)養(yǎng)不良、水分供應(yīng)失調(diào)、溫度過高或過低、日照過強(qiáng)或不足及有害物質(zhì)引起的中毒所造成的生理紊亂。 ?     

    從顏色上來識(shí)別:不同的微生物顏色是不同的,特別是常見的霉菌,有著不同顏色的分生孢子。常見的青霉為青綠色,是發(fā)生最多的絲狀菌,25℃以上均能生長(zhǎng),初期菌絲呈白色,逐漸成熟而出現(xiàn)綠色孢子,主要是接種時(shí)操作不嚴(yán)密或棉塞過濕所致,在高濕不通氣環(huán)境中培養(yǎng)最易發(fā)生。木霉為綠色,初期呈白色斑塊,以后逐漸產(chǎn)生綠色孢子,菌塊中央是深綠色,向外逐漸變淺,邊緣呈白色,多發(fā)生于偏酸的環(huán)境中,25℃以上生長(zhǎng)迅速。曲霉與青霉相似,初期為白色,隨成熟而呈黑、黃、綠色,28℃左右生長(zhǎng)迅速。根霉開始呈灰白色蜘蛛狀菌絲,以后產(chǎn)生黑色孢子囊,繁殖力很強(qiáng),在培養(yǎng)基上全面繁殖,多發(fā)生于空氣濕度大,料內(nèi)含水量大,通風(fēng)不良時(shí)。毛霉菌絲白色較長(zhǎng),有的長(zhǎng)達(dá)3~10厘米,菌落稀疏,易與靈芝菌相區(qū)別,菌絲生長(zhǎng)較陜,多在高溫、高濕、通氣不良的條件下生長(zhǎng)。鏈孢霉的菌絲疏松,較長(zhǎng),白色,分生孢子梗雙叉分枝;分生孢子單細(xì)孢,球形成鏈,紅色或粉紅色,常發(fā)生在淀粉基質(zhì)上如玉米、玉米棒上。鏈孢霉經(jīng)常發(fā)生在制種時(shí)的菌瓶?jī)?nèi)棉塞上,或培養(yǎng)料上,尤其在30℃以上高溫高濕條件下發(fā)生最快。 ?      

    其他常見的細(xì)菌都是不具菌絲結(jié)構(gòu),一般在培養(yǎng)料面呈濃狀物。 從氣味上來識(shí)別:靈芝菌一般都具有菇香味或杏仁香味。而各種雜菌都具有各自的氣味,多數(shù)表現(xiàn)為酸、臭、霉和氨味,霉菌多為大同小異的霉氣味,而酵母菌多呈酸臭味。其他產(chǎn)氨細(xì)菌則多表現(xiàn)為氨水味。     從培養(yǎng)料表面的拮抗線來識(shí)別:靈芝菌絲和雜菌在生長(zhǎng)過程中,兩種菌絲的交界處,常出現(xiàn)一條潔白的白線,如同地圖上的分界線,這條線就叫做拮抗線。通過這條線和接種部位、顏色、氣味等條件即可識(shí)別哪一方是平菇菌絲,哪一方是雜菌,發(fā)生的雜菌是屬于哪種類型。 ??     

    從培養(yǎng)料表面的拮抗線來識(shí)別:靈芝菌絲和雜菌在生長(zhǎng)過程中,兩種菌絲的交界處,常出現(xiàn)一條潔白的白線,如同地圖上的分界線,這條線就叫做拮抗線。通過這條線和接種部位、顏色、氣味等條件即可識(shí)別哪一方是平菇菌絲,哪一方是雜菌,發(fā)生的雜菌是屬于哪種類型。    8、靈芝種植中常犯的錯(cuò)誤:     

    一、預(yù)濕不充分:木屑應(yīng)浸泡充分,以利滅菌,不然會(huì)影響菌絲的正常生長(zhǎng)。 ??     

    二、采土不合要求:有些種植戶覆土?xí)r采用未處理的菜園土,有的添加未充分腐熟的農(nóng)家肥。而這樣的土壤帶有大量的病菌和蟲卵,容易引發(fā)多種病害,給種植戶造成損失。 ??     

    三、覆土?xí)r添加尿素:新的種植戶容易習(xí)慣性地把靈芝種植和其他作物種植等同起來,覆土?xí)r添加尿素,造成氨味過重導(dǎo)致菌絲死亡。 ??     

    四、噴施"關(guān)門水":在靈芝種植前期高溫時(shí)噴施"關(guān)門水"會(huì)造成高濕環(huán)境,引起冒菌絲、結(jié)菌造成小靈芝死亡等現(xiàn)象。后期噴施"關(guān)門水",則容易使菌絲退化、早衰。  

    五、防病不及時(shí):有些種植戶由于缺乏基本的辨別和防治病蟲害的知識(shí),往往在病蟲害發(fā)生較重時(shí)才著手防治,以致錯(cuò)過了最佳防治時(shí)期,減產(chǎn)嚴(yán)重。


     
     
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