①補(bǔ)水用的水一定要干凈、清潔無污染;

②補(bǔ)水后應(yīng)提高棚溫促進(jìn)菌絲恢復(fù)，棚內(nèi)溫度應(yīng)為15℃~20℃，棚溫過低菌絲恢復(fù)得慢，過高容易造成污染。補(bǔ)水初始幾天要注意加強(qiáng)通風(fēng)，待注水時(shí)滲出的水蒸發(fā)、濕度穩(wěn)定后再減少通風(fēng)，重新進(jìn)入養(yǎng)菌階段;此時(shí)水分過大，出菇容易腐爛，易感染干腐病、腐爛病、黃菇病等細(xì)菌性病害。

③每次注水量不宜過大，應(yīng)少水勤注;補(bǔ)水量以達(dá)到新裝菌袋時(shí)重量的90%為宜;

④根據(jù)補(bǔ)水的時(shí)機(jī)調(diào)整養(yǎng)分添加的種類和數(shù)量。