有的菇農(nóng)頭茬菇結(jié)束，還沒來得及增加養(yǎng)菌，就開始大面積出菇了。有的菇農(nóng)給菌棒輸了水，左等右等，就是不見出菇，真是望眼欲穿呀！這個事，誰遇到誰頭疼，老菇農(nóng)可能有點解決經(jīng)驗，但也不好辦，種菇新手可能就不知道怎么做了。今天小編就帶大家來看一下出現(xiàn)該現(xiàn)象的5大原因：

1、頭茬出菇過稠

有些菌棒頭茬刺激過于強(qiáng)烈，加上出菇條件良好，造成出菇數(shù)量過多，過度消耗了菌棒營養(yǎng)，造成二茬不出菇，或出菇很少。

2、沒有養(yǎng)菌

頭茬菇消耗營養(yǎng)過多，如果沒有進(jìn)行養(yǎng)菌，菌棒在二茬輸水后，仍然恢復(fù)不了出菇能力，造成遲遲不出菇的現(xiàn)象。

3、溫度不合適

有些品種是中高溫型，在出第二茬時，自然溫度已經(jīng)達(dá)不到它出菇的最低溫度要求，這時不采取措施，就很難出菇。

4、溫差不夠

注水后的幾天，如遇氣溫穩(wěn)定，早晚間溫差很小。香菇出菇需要足夠的溫差刺激，拉不夠溫差，也是不易出菇的。 

5、菌棒出問題了

頭茬出菇時氣溫較高，在出菇管理時不小心讓菌棒受損了。有些是菌絲干死了，輸水后菌棒爛掉了，這種情況是最糟糕的。