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    金針菇鏈孢霉菌怎么防?


    【發(fā)布日期】:2024-12-01  【來源】:農(nóng)業(yè)百科
    【核心提示】:本文介紹了金針菇生產(chǎn)過程中的主要競爭性雜菌——鏈孢霉菌的發(fā)病原因、癥狀以及防治方法。文章詳細闡述了鏈孢霉菌在金針菇栽培過程中的威脅,其生長特點和影響,并提供了一系列的防治措施,包括環(huán)境控制、消毒清潔、培養(yǎng)料處理、無菌操作和定期檢查等,以幫助栽培者有效控制鏈孢霉菌,保證金針菇的健康生長。

    鏈孢霉菌又叫紅色鏈孢霉菌,是金針菇生產(chǎn)過程中主要競爭性雜菌。下面我們介紹如何防治金針菇鏈孢霉菌,供栽培金針菇的朋友們參考。

    一、金針菇鏈孢霉菌的發(fā)病原因

    該菌在金針菇的菌種分離、提純及轉(zhuǎn)擴過程發(fā)生不多,但在栽培過程的菌種生產(chǎn)和菌袋培養(yǎng)過程,威脅性相當大,在氣溫較高、空氣溫度偏高時,特別是菌瓶、菌袋的棉花塞受潮濕情況下,容易遭受此雜菌的污染而報廢。

    二、金針菇鏈孢霉菌的發(fā)病癥狀

    該雜菌生長情況與毛霉菌有些相似,菌絲在培養(yǎng)料內(nèi)的擴展速度快,穿透力強,很快就可從瓶(袋)口處擴展到底部并向上穿過棉花塞,在外表形成大量的分生孢子,粉紅色或肉紅色的分生孢子團可覆蓋整個棉花塞的外表及瓶(袋)口,厚度可達1厘米。

    在瓶(袋)內(nèi)培養(yǎng)料中生長擴展的菌絲,初為白色,與金針菇的菌絲相似,但稍后轉(zhuǎn)變?yōu)辄S白色。

    三、金針菇鏈孢霉菌的防治方法

    ①栽培袋生產(chǎn)季節(jié)盡量避開高溫、高濕季節(jié)。

    ②生產(chǎn)場所遠離雜菌污染源,特別是糧食類的倉庫應設在生產(chǎn)場所主風向的下方,并保持倉庫干燥;定期對接種室、培養(yǎng)室、栽培室進行消毒,制袋完成后及時清理拌料場所廢料。

    ③保證培養(yǎng)料的滅菌徹底,盡可能避免棉塞受潮及搬動過程中栽培袋破損。

    ④接菌過程中,嚴格按照無菌操作規(guī)程進行。

    ⑤定期檢查,一旦發(fā)現(xiàn)鏈孢菌,應及時用濕布或沾有煤油的紙張小心包好,移出場所外銷毀,切勿用噴霧器直接噴藥,以免孢子飛散而造成更大的環(huán)境污染。


     
     
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