陰天,光照不足,菇棚內(nèi)相對濕度大,在通風不良的情況下,平菇極容易發(fā)生軟腐病、細菌斑點病兩種并發(fā)癥。
軟腐病是一種真菌性病,其病原體為樹枝狀輪抱霉菌,屬于半知菌綱,叢梗抱目,叢梗抱科。其分生孢子寄生于平菇宿主,出現(xiàn)色菌絲,并迅速蔓延,呈水紅色。平菇于實體染病后變?yōu)楹稚?,最后腐爛。用手攥有大量黃褐色水流粘液,腥臭味。此病發(fā)病速度快,流行范圍廣,不及時防治,可造成毀滅性災害。
細菌斑點病是一種細菌性病,其病原體為托布蘭氏假單抱桿菌,主要危害平菇,此病只限菌益,菌益表面有水滴凝結(jié)時易發(fā)生。染病后平菇菌益呈暗褐色凹陷斑點,斑點干后,菌蓋裂開,形成不規(guī)則子實體。此病直接影響平菇的產(chǎn)量和質(zhì)量,減少菇農(nóng)收入。
那么怎樣才能防治這種并發(fā)病呢?根據(jù)我們的實踐經(jīng)驗,特向菇農(nóng)介紹以下綜合防治方法。
1.選育抗病品種,培育健壯菌絲,提高平菇抗病力。如:河北無孢子、江蘇野風等,菌絲生長雪白,子實體抗病力強,產(chǎn)量高。
2.增大通風量,凈化空氣環(huán)境。
3.采用陰溝補水方法,維持菇棚相對濕度在65%。
4.進行菇棚消毒。白友粉撒于棚壁和棚地,既經(jīng)濟,消毒殺菌效果又好,不妨一試。
5.藥物治療配方(1)農(nóng)用鏈霉素250萬單位50%克霉靈,10克綠風9550毫升,水14公斤(2)農(nóng)用鏈霉素250萬單位,綠風9550毫升,綠芬威1號17克,水14公斤
方義:鏈霉素是廣譜殺菌劑,可殺滅多種細菌,克霉靈對真菌有很好的抑制和殺滅作用。二藥同用,功能相濟,提高抑制,殺滅雜菌功效。綠風95調(diào)節(jié)代謝,促進生長,綠芬威1號為營養(yǎng)補品,諸藥按上方配伍,既增強平菇抗性,又殺滅寄生細菌和真菌,達到藥到病除之功效。方法:如上配方任選其一配制混合藥液,子實體和菌面噴霧,每日一次,以子實體不滴落藥液為宜。一般兩次見效,三次痊愈。在噴藥期間,禁止子實體噴水。