野豬苓的采集方法
野生豬苓呈不規(guī)則塊狀,藥農(nóng)們常根據(jù)其形狀和大小分為“豬屎苓”和“雞屎苓”。豬屎苓的特點(diǎn)是塊大,大小不等,分布不均勻,有橢圓形的像土豆,或長(zhǎng)形的略扁而彎曲,或分枝樣像生姜。它們集聚在一起生長(zhǎng),稱(chēng)之為一“窩”或一“坑”。每窩少者幾千克,多者可達(dá)40kg以上。雞屎苓塊小,分布均勻,大小基本相等,每窩少者0.25kg以下,最多也不超過(guò)5kg。其共同特點(diǎn)是外表面呈黑褐色,似煤塊樣,但無(wú)煤樣光澤。表面粗糙,有瘤狀突起,凹凸不平,整體有皺縮,體堅(jiān)而實(shí),斷面呈白色或黃白色。
野生豬苓生于茂密的森林地下,除了產(chǎn)生子實(shí)體的短暫時(shí)間之外,多數(shù)情況下沒(méi)有地上部分作為標(biāo)志,因而給野外采挖帶來(lái)了一定困難。豬苓多在夏秋多雨季節(jié)產(chǎn)生子實(shí)體,產(chǎn)生率大約是10%-15%,這是發(fā)現(xiàn)豬苓的最佳時(shí)機(jī)。應(yīng)選擇闊葉林或混交林,在純松林中沒(méi)有豬苓分布,樹(shù)種以椴樹(shù)、樺樹(shù)、楓樹(shù)、櫟樹(shù)類(lèi)、柞樹(shù)、榛樹(shù)類(lèi)等為好。子實(shí)體即為豬苓蘑菇,特點(diǎn)是有較大的主干生成,而后反復(fù)分枝,上面長(zhǎng)滿了小蘑菇,表面雪白,高于地10-750px,3-5天后開(kāi)始變色腐爛,逐漸由白色變?yōu)榈稚梁稚?,最后可干縮成為烏黑色。由于豬苓的子實(shí)體具有大而多分枝的特點(diǎn),與其他菌種的蘑菇有明顯的不同,即使干縮成烏黑色,有經(jīng)驗(yàn)的藥農(nóng)也不難將之辨別出來(lái)。野生豬苓一般埋藏較淺者才生長(zhǎng)出子實(shí)體,在子實(shí)體的下方只要除掉蓋于表面的腐爛枝葉和浮土通常就可以看到豬苓。
野生豬苓呈不規(guī)則塊狀,藥農(nóng)們常根據(jù)其形狀和大小分為“豬屎苓”和“雞屎苓”。豬屎苓的特點(diǎn)是塊大,大小不等,分布不均勻,有橢圓形的像土豆,或長(zhǎng)形的略扁而彎曲,或分枝樣像生姜。它們集聚在一起生長(zhǎng),稱(chēng)之為一“窩”或一“坑”。每窩少者幾千克,多者可達(dá)40kg以上。雞屎苓塊小,分布均勻,大小基本相等,每窩少者0.25kg以下,最多也不超過(guò)5kg。其共同特點(diǎn)是外表面呈黑褐色,似煤塊樣,但無(wú)煤樣光澤。表面粗糙,有瘤狀突起,凹凸不平,整體有皺縮,體堅(jiān)而實(shí),斷面呈白色或黃白色。
野生豬苓生于茂密的森林地下,除了產(chǎn)生子實(shí)體的短暫時(shí)間之外,多數(shù)情況下沒(méi)有地上部分作為標(biāo)志,因而給野外采挖帶來(lái)了一定困難。豬苓多在夏秋多雨季節(jié)產(chǎn)生子實(shí)體,產(chǎn)生率大約是10%-15%,這是發(fā)現(xiàn)豬苓的最佳時(shí)機(jī)。應(yīng)選擇闊葉林或混交林,在純松林中沒(méi)有豬苓分布,樹(shù)種以椴樹(shù)、樺樹(shù)、楓樹(shù)、櫟樹(shù)類(lèi)、柞樹(shù)、榛樹(shù)類(lèi)等為好。子實(shí)體即為豬苓蘑菇,特點(diǎn)是有較大的主干生成,而后反復(fù)分枝,上面長(zhǎng)滿了小蘑菇,表面雪白,高于地10-750px,3-5天后開(kāi)始變色腐爛,逐漸由白色變?yōu)榈稚梁稚?,最后可干縮成為烏黑色。由于豬苓的子實(shí)體具有大而多分枝的特點(diǎn),與其他菌種的蘑菇有明顯的不同,即使干縮成烏黑色,有經(jīng)驗(yàn)的藥農(nóng)也不難將之辨別出來(lái)。野生豬苓一般埋藏較淺者才生長(zhǎng)出子實(shí)體,在子實(shí)體的下方只要除掉蓋于表面的腐爛枝葉和浮土通常就可以看到豬苓。