蠶豆收獲后，其秸稈一般被用作燃料燒掉，甚是可惜。蠶豆秸是栽培草菇的好原料，100公斤蠶豆秸可產(chǎn)鮮草菇40公斤左右，產(chǎn)量是稻麥秸原料的2-3倍，可與棉籽殼相媲美。
　　原料處理。蠶豆秸鋪在場地上充分曬干，用石磙或機械反復(fù)碾壓，使其破碎成5-10厘米的小段。
　　培養(yǎng)料配方。蠶豆秸80%，干牛糞粉10%，麥麩或米糠4%，菜籽餅粉2%，過磷酸鈣2%，石膏粉2%。另加石灰粉5%對水拌料。
　　建堆發(fā)酵。先將蠶豆秸用石灰水充分預(yù)濕，其他輔料混勻后，用多菌靈500倍液預(yù)濕處理，分別建堆覆膜堆悶，24小時后合堆發(fā)酵。建堆時先鋪一層20厘米厚蠶豆秸，上面撒一層混合輔料，再鋪一層蠶豆秸，再加輔料，如此堆成寬1米、高1米、長度不限的料堆。如水分不夠，分層添加石灰水。堆完后覆蓋薄膜，保濕發(fā)酵。
　　翻堆。料溫上升到60℃后保持48小時即可翻堆。將料堆上下內(nèi)外的原料相互調(diào)換位置，以建堆方式復(fù)堆。當(dāng)料溫再次升高到60℃以上后保持24小時再次翻堆。共需翻堆3-4次，總發(fā)酵期7-8天。每次翻堆均應(yīng)檢查，調(diào)整料內(nèi)水分，需補水時補充石灰水。發(fā)酵結(jié)束后，料呈深褐色，松軟有彈性，無雜菌害蟲，無氨味或酸、臭等異味，料內(nèi)有大量高溫白色放線菌，pH值9，含水量65%。