進(jìn)入秋季,食用菌生產(chǎn)中的蟲害仍是一大威脅,甚至較夏季有過之而無不及,尤其進(jìn)入深秋季節(jié),溫差的拉大,使得原在菇棚外的害蟲紛紛進(jìn)棚為害,更加劇了防治的難度。諸如菇蚊、菇蠅、跳蟲等,看似很微不足道的害蟲,卻能在很短的時(shí)間內(nèi)給生產(chǎn)造成難以挽回的損失。
尤其是螻蛄、蠼螋、馬陸、蝸牛等害蟲,體型較大,危害性更大。實(shí)際生產(chǎn)中,不少菇農(nóng)不注意預(yù)防害蟲,而一旦發(fā)生蟲害后,使用大量化學(xué)藥物以求快速殺滅,結(jié)果往往難盡如人意。要對蟲害進(jìn)行有效防治,必須堅(jiān)持“防則下工夫、殺則需徹底”的防、治結(jié)合原則。具體方法歸結(jié)起來主要有三點(diǎn):
物理預(yù)防:
1.修建菇棚應(yīng)離開村莊、廄廁、垃圾場、糞堆等地,使出菇環(huán)境遠(yuǎn)離蟲源。
2.原輔材料經(jīng)強(qiáng)日光暴曬,避免攜帶蟲卵或活蟲。
3.原料中有活蟲或蟲卵,不要直接進(jìn)行生料播種,起碼要發(fā)酵處理后再用,最好采取熟料栽培或用于制種。
4.嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲,對購進(jìn)的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細(xì)檢查,防止出現(xiàn)帶蟲接種現(xiàn)象。
5.菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口等封裝防蟲網(wǎng),防治成蟲飛入。
6.在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒布石灰隔離帶,以防爬蟲類害蟲進(jìn)入。
藥物預(yù)防:
1.拌料時(shí)加入辛硫磷等藥物,用量一般為每1000公斤干料用藥100毫升左右,生料栽培時(shí)隨拌料加入即可,發(fā)酵料栽培的最佳用藥時(shí)機(jī)為最后一次翻堆前加入,經(jīng)高溫和悶堆,殺蟲效果很理想。
2.棚外一定距離內(nèi),在清理廢料后,可使用高效殺蟲藥物如敵百蟲等藥物予以殺蟲,切斷害蟲來路。
3.棚外及棚室通風(fēng)口、進(jìn)出口,使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲類進(jìn)棚。
4.菇棚內(nèi)一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲,使用阿維菌素殺滅螨蟲,對菇蚊、菇蠅類害蟲,有條件的可使用高效驅(qū)蟲靈進(jìn)行驅(qū)避,該藥物的作用機(jī)理是:利用菇蚊、菇蠅類成蟲不喜歡的藥物氣味對其進(jìn)行驅(qū)避,成蟲不敢入棚,更無法進(jìn)料產(chǎn)卵,成蟲被驅(qū)避后,形成為害的幼蟲便無機(jī)可乘。該氣味可使菇蚊、菇蠅躲之猶恐不及,即使偶有進(jìn)棚蟲,也會因氣味難聞而快速逃離,無法形成為害。
藥物殺蟲:
菌種中有活蟲或蟲卵時(shí),可將菌種裝入大塑料袋(寬幅雙層棚膜,一頭扎口即成)中,按照每立方米空間4片的用量投入磷化鋁,6小時(shí)左右即可解袋使用。
發(fā)菌期間,不慎發(fā)生蟲害,可將地面灑水,菌袋集中(注意溫度,以防燒菌)排放后上覆塑料膜,膜下投放磷化鋁藥物,用量同上,但要注意投放均勻、密閉塑料膜,6小時(shí)左右去除膜后,即可正常管理。
出菇期間發(fā)現(xiàn)害蟲,如果是預(yù)防不嚴(yán)進(jìn)入的“漏網(wǎng)之蟲”,對成蟲可適量噴灑菊酯類藥物,菇蚊類成蟲極不耐藥,按蔬菜用量的最低濃度即可;如已發(fā)現(xiàn)幼蟲,則可根據(jù)上述使用磷化鋁進(jìn)行殺滅,但應(yīng)將子實(shí)體采掉,對于幼蕾,可帶蕾用藥,一般初發(fā)蟲害,4~6小時(shí)即可全部殺滅。