?。ㄒ唬┳⒁馍a(chǎn)場(chǎng)所選址。選址盡量靠近水源,建設(shè)好引水、噴灌水設(shè)施,以積蓄雨水、山泉水。日常栽培要節(jié)約用水,采取噴淋、滴灌等方式。菇棚建造要利于保溫保濕。
?。ǘ┛茖W(xué)接種。接種穴深則裝菌多,有利于增強(qiáng)抗旱能力,減少外界溫差對(duì)種穴底部種塊的刺激,成活率得到提高。
(三)適時(shí)散堆、移堆。把溫度較高地方的菌棒轉(zhuǎn)移到樓下、泥房、通風(fēng)良好的房間。注意散堆,以三角形或井字型堆放,減少菌棒堆放層數(shù),保持室內(nèi)通風(fēng)。散堆、移堆最好在晚間進(jìn)行,注意盡量輕拿輕放。
?。ㄋ模┱陉?yáng)、通風(fēng)。每天晚上8時(shí)到次日7點(diǎn)對(duì)房間進(jìn)行強(qiáng)制性通風(fēng)換氣,盡量使室內(nèi)溫度控制在33℃以下,避免室溫在33℃以上的時(shí)間超過(guò)2個(gè)小時(shí)~3個(gè)小時(shí),空氣相對(duì)濕度控制在70%左右。
?。ㄎ澹┱_處理爛棒。發(fā)現(xiàn)有爛棒、雜菌感染的馬上揀出集中堆放,不要隨意丟棄,以免相互感染和污染環(huán)境。
(六)重新利用培養(yǎng)料。對(duì)培養(yǎng)料質(zhì)地還較好的爛棒可暴曬處理,重新用于生產(chǎn)香菇、雞腿菇或其他高溫品種。