冬蟲(chóng)夏草的品牌危機(jī)
　　生物學(xué)家經(jīng)過(guò)研究后發(fā)現(xiàn)除青藏高原外，新疆、東北等地亦有冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)出，種類(lèi)多達(dá)數(shù)百種，但由于真菌寄生物的差異，真正可以冠名為冬蟲(chóng)夏草的只有青藏高原產(chǎn)出的冬蟲(chóng)夏草，而其他地區(qū)的只能稱之為蟲(chóng)草。
　　由于青海冬蟲(chóng)夏草的特殊性，從上世紀(jì)70年代至2007年，價(jià)格一路暴漲。據(jù)青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)拉加才旦介紹，早在上世紀(jì)70年代，上等青海冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格為每公斤21元，到2007年，青海冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格達(dá)到了巔峰，其中800根級(jí)的價(jià)格每公斤高達(dá)20萬(wàn)元。2008年后，冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)基本趨于理性，但即便如此，現(xiàn)在每公斤冬蟲(chóng)夏草還是保持在18萬(wàn)元至20萬(wàn)元之間。
　　就是在這樣巨大經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，由于銷(xiāo)售渠道、經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)境比較混亂，個(gè)別商家唯利是圖，制售假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益和青海冬蟲(chóng)夏草的聲譽(yù)。拉加才旦說(shuō)，協(xié)會(huì)在市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)省內(nèi)一些冬蟲(chóng)夏草經(jīng)營(yíng)商店及一些旅游景點(diǎn)出售的青海冬蟲(chóng)夏草根本不是青海產(chǎn)的，而是一些外地產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草，一般消費(fèi)者很難看出其中端倪。中央電視臺(tái)《消費(fèi)主張》的記者，曾經(jīng)來(lái)到冬蟲(chóng)夏草的主要產(chǎn)地之一青海實(shí)地采訪，曝光了各種各樣的摻假、造假手段。
　　2007年9月，為打擊一些不法生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商的制假行為，青海省發(fā)布冬蟲(chóng)夏草地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定：在冬蟲(chóng)夏草的加工過(guò)程中，不得使用硫黃熏制等化學(xué)方法處理產(chǎn)品，不得添加防腐劑，不得注入、夾雜金屬或重金屬類(lèi)物質(zhì)，不得采取在子座上夾雜水泥等影響產(chǎn)品性能、重量或顏色的任何異物。這在一定程度上抑制了冬蟲(chóng)夏草的造假。
　　“青海市場(chǎng)上出現(xiàn)大量的假冒冬蟲(chóng)夏草，使得青海冬蟲(chóng)夏草遭遇了品牌危機(jī)。”拉加才旦不無(wú)擔(dān)憂地說(shuō)，“所以，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加大執(zhí)法力度，整頓和規(guī)范冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)秩序，對(duì)摻雜使假等行為予以嚴(yán)厲查處，樹(shù)立產(chǎn)業(yè)形象，維護(hù)我省冬蟲(chóng)夏草信譽(yù)。另外，青海的冬蟲(chóng)夏草不能簡(jiǎn)單地用供給和需求來(lái)決定好壞，而要注重品牌建設(shè)，通過(guò)品牌整合，打造強(qiáng)勢(shì)的冬蟲(chóng)夏草品牌，從而拉動(dòng)青海區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在品牌成熟后，商人可以獲得更高的產(chǎn)品附加值，消費(fèi)者可以得到質(zhì)量有保證的優(yōu)質(zhì)商品，青海冬蟲(chóng)夏草的名氣才能越來(lái)越大！”

       冬蟲(chóng)夏草：60%出自青海
　　目前，我國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量已經(jīng)上升到每年200噸左右，其中，60%的冬蟲(chóng)夏草出自青海。但是長(zhǎng)期以來(lái)松散式的經(jīng)營(yíng)模式、落后的交易方式和管理水平，不僅嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)，也制約著冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　以前，西寧冬蟲(chóng)夏草交易集中地主要以勤奮巷為主，勤奮巷緊靠西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站的一條小巷，以前依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)逐漸形成了西寧、青海乃至西北地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草集中地。勤奮巷反映著青海省冬蟲(chóng)夏草的交易情況，但是隨著青海經(jīng)濟(jì)近幾年來(lái)的快速發(fā)展，以前分布零星店鋪式的冬蟲(chóng)夏草銷(xiāo)售方式已經(jīng)不能適應(yīng)目前市場(chǎng)發(fā)展需求。另外，假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草充斥市場(chǎng)，使青海冬蟲(chóng)夏草形象在外界大打折扣。
　　如何打破冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸？建設(shè)一處上檔次、有規(guī)模的現(xiàn)代化交易中心，打造地方名貴土特產(chǎn)品牌，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)以冬蟲(chóng)夏草為代表的高原動(dòng)植物資源走向國(guó)際市場(chǎng)，已經(jīng)勢(shì)在必行！
　　2009年6月，青海新千國(guó)際冬蟲(chóng)夏草大世界在西寧建成并開(kāi)業(yè)。新落成的這一冬蟲(chóng)夏草交易中心總投資1.2億元，總建筑面積3萬(wàn)平方米。它集冬蟲(chóng)夏草交易、冬蟲(chóng)夏草檢測(cè)、冬蟲(chóng)夏草等級(jí)評(píng)定、冬蟲(chóng)夏草統(tǒng)一標(biāo)志及統(tǒng)一包裝為一體，是目前我國(guó)建成的一個(gè)高效、規(guī)范、誠(chéng)信、安全和文明交易冬蟲(chóng)夏草最理想的場(chǎng)所之一。
　　2010年6月，青海玖鷹冬蟲(chóng)夏草交易中心建成并正式投入運(yùn)營(yíng)。青海玖鷹冬蟲(chóng)夏草交易中心投資7.1億元，建筑面積7.1萬(wàn)平方米，可提供1072個(gè)固定交易店鋪，內(nèi)設(shè)銀行、擔(dān)保公司、工商、稅務(wù)、檢測(cè)檢疫、特快物流和信息中心等綜合市場(chǎng)服務(wù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。
　　青海新千國(guó)際冬蟲(chóng)夏草有限公司副總經(jīng)理趙錦文認(rèn)為，這兩個(gè)交易中心的建立，對(duì)于提升冬蟲(chóng)夏草的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，規(guī)范冬蟲(chóng)夏草貿(mào)易市場(chǎng)起到了積極作用。它們是政府整頓、引導(dǎo)、規(guī)范冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)與企業(yè)參與聯(lián)合打造的商業(yè)旺地。如此，也使西寧市城東區(qū)成為全國(guó)最大的、市場(chǎng)最規(guī)范的、最集中的，名副其實(shí)的冬蟲(chóng)夏草集散中心，必將使青海冬蟲(chóng)夏草品牌走出青海，走向全國(guó)，面向世界。

       冬蟲(chóng)夏草形成產(chǎn)業(yè)
　　自明代開(kāi)始，青海冬蟲(chóng)夏草就在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高聲譽(yù)，冬蟲(chóng)夏草多銷(xiāo)往日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。上世紀(jì)90年代中期以后，在冬蟲(chóng)夏草功效不斷發(fā)掘的背景下，冬蟲(chóng)夏草的采挖量和價(jià)格不斷攀升，并贏得了“軟黃金”的美譽(yù)，冬蟲(chóng)夏草也成為我省主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)牧民群眾收入的重要組成部分。
　　我省草原面積近6億畝，大多屬于高寒草甸，是冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)的絕佳地區(qū)，玉樹(shù)、果洛、海南、黃南等牧區(qū)都有分布，尤其是玉樹(shù)地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草以色澤褐黃、肉質(zhì)肥厚、菌麻短而粗壯，質(zhì)量好而最為出名。因此，民間有“中國(guó)冬蟲(chóng)夏草看青海，青海冬蟲(chóng)夏草看玉樹(shù)”之說(shuō)。對(duì)此，省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)拉加才旦透露，目前我省經(jīng)營(yíng)冬蟲(chóng)夏草的公司和個(gè)人有3000多個(gè)，以2010年不變價(jià)計(jì)算，我省冬蟲(chóng)夏草年交易額約80億元人民幣，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。我省已成為全國(guó)名副其實(shí)的“冬蟲(chóng)夏草第一省”。如今，冬蟲(chóng)夏草已成為我省旅游商品中的重要組成部分，也成為我省對(duì)外交流的特色名片。2010年，“青海冬蟲(chóng)夏草”被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，為支持和發(fā)展我省中藏藥產(chǎn)業(yè)，土特產(chǎn)品品牌保護(hù)起到重要作用。
　　隨著大美青海的聲名遠(yuǎn)播，青海的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，以冬蟲(chóng)夏草為主的旅游品牌產(chǎn)品將是提升青海知名度的法寶。經(jīng)過(guò)多年的韜光養(yǎng)晦，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了青海經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在通過(guò)市場(chǎng)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量、特色包裝、產(chǎn)品品牌的對(duì)外大力宣傳等措施后，今后，我省還將深入調(diào)查研究，摸清全省冬蟲(chóng)夏草資源家底，包括冬蟲(chóng)夏草的種類(lèi)、分布區(qū)、蘊(yùn)藏量和市場(chǎng)變化等信息，為冬蟲(chóng)夏草資源開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)打好基礎(chǔ)。