“正興隆”杏鮑菇（資料圖）
 

　　本網(wǎng)訊：2012年6月29日上午，中國(guó)共產(chǎn)黨北京市第十一次代表大會(huì)在北京會(huì)議中心隆重開(kāi)幕。會(huì)期歷時(shí)4天半，將于7月3日閉幕。據(jù)了解，會(huì)議期間菜譜中會(huì)有杏鮑菇的出現(xiàn)，而且所食杏鮑菇指定由北京市正興隆生物有限公司生產(chǎn)供應(yīng)。
　　北京市正興隆生物科技有限公司長(zhǎng)期從事杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)研究。2000年在國(guó)內(nèi)最先實(shí)現(xiàn)杏鮑菇冷庫(kù)工廠化栽培，2001年在廣州創(chuàng)辦第一家專業(yè)種植杏鮑菇的工廠；2006年在江蘇昆山創(chuàng)辦了日產(chǎn)10噸的周年化生產(chǎn)杏鮑菇工廠，該工廠杏鮑菇的栽培生物轉(zhuǎn)化率達(dá)80%以上，一級(jí)菇達(dá)85%以上，比當(dāng)前日本和韓國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)量高出15%，引起國(guó)內(nèi)外同行矚目，年接待國(guó)內(nèi)外參觀者500多人次；2010年入住國(guó)家農(nóng)業(yè)科技城昌平園，進(jìn)行杏鮑菇工廠化種植和研發(fā)。
      2012年6月30日上午，神九飛船航天員順利“回家”，此前太空食譜里的“干燒杏鮑菇”成為三位航天員第一日早餐菜點(diǎn)，引起食用菌從業(yè)者極大驕傲和自豪，杏鮑菇成為當(dāng)紅的航天營(yíng)養(yǎng)食品。
　　從宇航員到普通老百姓的餐桌上，都有杏鮑菇的出現(xiàn)，由此可見(jiàn)杏鮑菇作為大眾消費(fèi)的食用菌正在普及，說(shuō)明大家對(duì)食用菌的認(rèn)識(shí)越來(lái)越多，食用菌的推廣越來(lái)越廣泛，食用菌也越來(lái)越受到人們的歡迎。