春節(jié)前后原是稻田冬閑期。近日，江夏、蔡甸等地冬閑田卻一片繁忙景象，農(nóng)民將收割的稻草配制成培養(yǎng)料，鋪上稻田，蓋上地膜，搶種雙孢菇、大球蓋菇等食用菌，滿足節(jié)日市場需求。
     菇農(nóng)介紹，雙孢菇畝產(chǎn)2500公斤，畝純收入3000元以上。與菇房種菇相比，稻田種菇技術(shù)
     簡易，投入較少，農(nóng)戶都可參與。
     專家評價，冬閑田種菇可到來年3月，不影響水稻等農(nóng)作物輪作，可產(chǎn)生多重效益。培養(yǎng)料厚實，菇產(chǎn)量高，增收快；充分利用秸稈、牛糞，就地取材減少污染；培肥土壤，為來年生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)無害的肥料；就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力。
     （記者周韌 通訊員楊澤敏）
     來源： 長江日報