近日,筆者來到峽口鎮(zhèn)廣渡村的竹蓀種植基地,看到有10多名農(nóng)民拎著竹筐忙著采摘竹蓀。
“這批竹蓀于今年3月份種下去,至今已上市近一個月了,每天都有近20名村民幫忙采摘,每天能采鮮菇400多斤,干菇每斤達90元左右,常常供不應(yīng)求。”竹蓀種植戶毛金明相告,竹蓀被譽為“菌中皇后”,富含多種氨基酸、維生素,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,質(zhì)嫩爽滑,深受消費者喜愛。
現(xiàn)年40多歲的毛金明是廣渡村人,常年在外打工。2001年,富有經(jīng)濟頭腦的他,“嗅”到高效農(nóng)業(yè)的商機。廣渡村毛竹資源豐富,竹制品加工成了該村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),而加工后的竹屑卻成了廢料,堆積如山。一次偶然的機會讓他了解到,竹屑是種植竹蓀的好原料。經(jīng)過查詢,本地種植竹蓀具有得天獨厚的優(yōu)勢,除有竹屑這一基礎(chǔ)原料外,還具有優(yōu)越的自然環(huán)境、山區(qū)晝夜溫差大的優(yōu)勢,加上勞動力資源豐富,十分適宜發(fā)展竹蓀。有了這些天時、地利、人和的條件,毛金明堅定了創(chuàng)業(yè)信心,并前往福建學(xué)習(xí)竹蓀種植技術(shù)。
2002年,他開始嘗試種植竹蓀,一種就是10多年。今年,他聯(lián)合其他4戶村民種下40畝竹蓀。“一畝產(chǎn)量近130斤,平均價格90元左右,每畝收入達1萬多元。”毛金明向筆者算了一筆賬。
富有經(jīng)商頭腦的他,并未滿足于竹蓀帶來的經(jīng)濟效益。2003年,他又創(chuàng)辦竹蓀制品加工廠,拓寬投資渠道,在獲得可觀效益的同時,又使竹蓀種植的原料有了保障,降低了種植成本。更令他感到欣慰的是,竹蓀種植帶動了部分村民在家門口就業(yè)致富。