眼下正是竹蓀的豐收季節(jié)，采摘竹蓀需要很多人工，正當竹蓀基地負責人林幫泳為找不到采摘工犯愁時，上饒縣五府山鎮(zhèn)組織鄉(xiāng)村干部及時幫忙解了他燃眉之急。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，是非常珍貴的素食材料，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。近年來，該鎮(zhèn)結(jié)合當?shù)刭Y源優(yōu)勢和地理條件，鼓勵農(nóng)民發(fā)展竹蓀富民產(chǎn)業(yè)，并在各方面給予扶持。經(jīng)過栽培管理，目前，竹蓀長勢良好，預計可持續(xù)采摘至9月。
