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易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站
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  • 一盤(pán)致命的下酒菜:誤食毒蘑菇或致命


    【發(fā)布日期】:2014-08-22  【來(lái)源】:中國(guó)新聞網(wǎng)
      “誤食毒蘑菇的重癥患者,會(huì)出現(xiàn)臟器功能衰竭等癥狀,這類(lèi)的患者死亡率高達(dá)90%。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,患者病情會(huì)惡化較快,所以給患者進(jìn)行了血漿的置換,把血液當(dāng)中的毒素給析出來(lái)。” 黃院長(zhǎng)說(shuō)。
      雨水多蘑菇生長(zhǎng)旺盛
      再次提醒:不要采食野生蘑菇
      誤食毒蘑菇中毒,本報(bào)自從7月以來(lái),已經(jīng)報(bào)道過(guò)多起。而省新華醫(yī)院也已經(jīng)接診多個(gè)蘑菇中毒的病例。
      黃院長(zhǎng)說(shuō),這與夏季雨水充分不無(wú)關(guān)系,特別是最近一段時(shí)間,天氣陰雨綿綿,一些山上、公園草地上的蘑菇,紛紛冒出頭來(lái)。不少野蘑菇和平常的食用菇長(zhǎng)得非常相似,一般情況下難以辨別。
      昨天下午,錢(qián)江晚報(bào)記者也來(lái)到萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看了看,這里賣(mài)蘑菇的攤位很多,不時(shí)有市民前來(lái)挑選。錢(qián)報(bào)記者詢(xún)問(wèn)了幾位攤主和市民,他們有沒(méi)有區(qū)分毒蘑菇的方法。
      “有斑點(diǎn)的、顏色特別鮮艷的,一般是有毒的。很難看的、只有一種顏色的,一般都是無(wú)毒的。”一位攤主說(shuō)。
      采訪(fǎng)中,大部分市民說(shuō),不敢吃野生蘑菇,主要不確定有沒(méi)有毒性。但也有少數(shù)市民承認(rèn),以前采過(guò)野生的蘑菇嘗鮮。
      浙江食用菌協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)韓省華,已經(jīng)在杭州找到10多種有毒蘑菇,其中包括鵝膏菌、毒杯傘、鬼筆菌、臭黃菇等。他希望借助錢(qián)江晚報(bào)再次提醒市民,以個(gè)人經(jīng)驗(yàn)鑒別蘑菇有沒(méi)有毒,很不靠譜,所以不要采食野生蘑菇。
     
     
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